业内人士表示，从产业逻辑看，食品工业化的趋势明显，预制菜的风潮正在兴起。疫情下各地号召就地过年，也会加快预制菜的渗透率。从目前的产销情况来看，各家企业都还处于布局阶段，2022年春节也是各家企业重点渗透打开市场的关键节点。