吃鸭脖可能会变便宜。
2024年3月11日晚，煌上煌发布业绩快报。财报显示，2023年，该公司营收19.21亿元，同比下滑1.7%;归母净利润7058.55万元，同比增长129.05%
以鸭副产品为主的原材料成本同比回落是煌上煌扭亏的重要因素。“二季度以来，鸭副产品主要原材料价格出现下行，生产成本逐步回落带来肉制品综合毛利率的稳步回升(其中2023年第三季度综合毛利率同比增长3.87个百分点)。”该公司提到。
事实上，由于疫情导致鸭副供给端收缩，上游鸭副产品价格经历了不同程度的上涨。2022年下半年-2023年4月，主要鸭副品类价格基本均处于上涨周期，为行业带来不小的成本压力。由此，企业们也大多采用优化产品结构、提价等方式来应对。
但提价的副作用之一便是，营收增长放缓。红餐大数据显示，2022年卤味的市场规模为2977亿元，同比下降了5.2%;2023年，卤味品类的市场规模约为3000亿元。近三年，卤味品类披露的融资事件数逐年减少，2023年全年仅披露了1起融资事件。
本来，煌上煌是有扩张规划的。2023年7月，该公司发布股票期权激励计划(草案)。其中，2023年的业绩考核目标为，营业收入同比增长5%，实际新开门店2000家。
目前来看，煌上煌营收目标肯定达不成了。2023年10月，煌上煌在接受调研时表示，当年预计实际完成1500-1600家门店。
由此，随着成本受控，降价可能会成为煌上煌的选择。
关键在于，对于利润和扩张，这家公司如何平衡。
2023年3月12日，煌上煌报收8.44元/股，涨幅3.69%。
同日，上证消费80指数报收4912.61，涨幅2.23%。
农业全国农产品批发市场猪肉平均价格上升
3月12日，据农业农村部监测，截至当日14：00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为19.96元/公斤，比昨天上升0.4%。
消费人事顺丰速运换帅
3月11日，据国家企业信用信息公示系统，顺丰速运有限公司发生工商变更，李佳卸任法定代表人、执行董事，由王书槐接任。该公司成立于2013年7月，注册资本1.5亿元人民币，由深圳顺丰泰森控股(集团)有限公司全资持股。对外投资信息显示，该公司直接持股50余家企业，多为顺丰速运在全国各地的企业。
食品饮料钟薛高及其创始人林盛被限制高消费
3月11日，据中国执行信息公开网，钟薛高食品(上海)有限公司及其法定代表人林盛被限制高消费，执行法院为上海市嘉定区人民法院。关联案件流程显示，此前，该公司已成被执行人，执行标的81.81万元。此外，该公司旗下分支机构已全部注销。
珍酒李渡预计去年净利润不低于23亿元
3月11日，珍酒李渡发布正面盈利公告，称截至去年12月31日，珍酒李渡预计2023年度收入不低于70亿元，净利润不低于23亿元，经调整后净利润不低于16亿元。
劲仔食品实现业绩双位数增长
3月11日晚，劲仔食品发布业绩快报。报告显示，2023年公司营业收入为20.65亿元，同比增长41.26%;净利润2.09亿元，同比增长67.87%。
巴西今年2月咖啡出口量同比增加近五成
3月11日，巴西咖啡出口商协会发布的最新数据显示，今年2月份，巴西出口咖啡达到36.26万袋(每袋60公斤)，同比增加48.9%。今年2月份，巴西咖啡出口创汇金额同比增长也达到47.2%，从去年2月份的5.14亿美元升至今年2月份的7.57亿美元。数据还显示，在2023至2024年收获季的前8个月，巴西咖啡出口量和出口创汇额分别同比增加24.3%和6.1%。
餐饮瑞幸产品上新
3月11日，据luckincoffee瑞幸咖啡公众号，瑞幸首款冰茶系列全国上新，包含柚C冰茶和橙C冰茶两款产品。柚C美式爆款回归，橙C美式总销量已破亿。
星巴克慕斯浓缩上新
3月12日，据星巴克中国公众号，抹茶慕斯浓缩、草莓乳酪风味慕斯浓缩、芒果百香果慕斯浓缩三款产品上新，同时全新春日星杯已上线。
电商零售阿里巴巴将升级员工奖励计划
3月11日，据澎湃新闻，阿里集团发布内部邮件称，新财年绩效和年度激励已启动，为提高员工薪酬收入的确定性和流动性，集团对阿里巴巴(AGH)股权激励政策进行了几项调整。具体来看，主要分为激励工具的调整以及归属节奏的调整。其中，激励工具的调整方面，自新财年2024年4月1日起，新授予的绩效、晋升的股权激励将调整为“股权+长期现金”的组合方式，每个业务将根据自身情况制定各自的政策。归属节奏的调整方面，自2024年4月1日起新授予的绩效、晋升授予，将加快归属和发放频率，由原来的年度归属调整为季度归属，每满一季度归属1/16。
京东升级“春晓计划”
3月11日，据京东售后公众号，称京东“春晓计划”再次升级，推出20项具体措施，如“AI全能服务包”，各类AI工具免费生成图文、视频和直播，帮助商家节省50%运营成本，推动三方商家的用户数量和订单量增长。
闲鱼日均GMV破10亿
3月12日，据第一财经，闲鱼日均GMV已突破10亿，过去一年，超1亿人在平台发布闲置，其中95后用户最活跃。从交易品类来看，手机数码，动漫模玩，票务卡券，交通工具，运动户外，服饰等排在前列。
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