改革开放45年来,深圳从一个小渔村发展成为国际化大都市,粤港澳大湾区建设的核心引擎城市,截至2022年末常住人口1766.18万人,其中33%的本地人(常住户籍人口583.47万人),占比67%的外地人口数量达1100万(常住非户籍人口1182.71万人)。
第一财经近期启动“中国夜经济地图”调查,颇具代表性的深圳成为第三站。要研究深圳人的“夜经济”,就要从他们的夜生活文化开始。作为中国最大、最年轻的移民城市,深圳经济在高速发展的同时,也在融合中外、南北文明的进程中形成了自身独特的属性,创新、包容、开放,年轻成为这座新型城市的标签,“来了就是深圳人”更是成为最受深圳头条用户关注的文化观念。
日前,“2023深圳购物季”重点主题活动——“集势启城开「夜」大吉”第四届中国夜间经济发展大会,在罗湖东门步行街西广场正式启动。大会发布《2023深圳夜经济发展报告》称,今年深圳夜间消费有多个比较明显的新变化:一是港人游深圳流连忘返,随着今年1月内地与香港全面恢复通关,深圳凭借消费花样多、物价低等优势,成功吸引了年轻的港人“夜猫子”;二是解锁“路边摊”点燃夜市烟火气,市场秩序与烟火气息实现共存;三是在深圳,各类艺术和运动兴趣班正在俘获年轻打工人,成为年轻人的新型“夜校”。
港人东门寻味
周末晚上7时许,承载着众多港人对深圳“烟火气”记忆的罗湖东门老街热闹非凡,霓虹灯亮起,美食香气弥漫,粤语金曲娓娓动听……老街内人潮涌动,服装、皮包、小吃等门店依次排开,与此同时30余栋现代化大型商厦鳞次栉比地分布在步行街区17条主要街道上。罗湖,是许多香港人进入深圳的首站,也是港味最浓的街区。在商业面积不足0.2平方公里的东门商圈内,常年有着30万至50万人次的日均客流,其中有不少港客,他们热衷于在夜晚闲暇时分或者返港前逛逛东门老街低价的服装市场,同时尝鲜商圈内的品牌美食。
晚上8时许,当第一财经记者走进服装店吴老板的档口时,她正在用一口流利的粤语向香港旅客介绍店内的流行款式。“刚刚那两位‘背包客’是香港人,比较喜欢我们的女装产品,觉得很新颖。买完之后,他们直接回香港了。”吴老板笑着告诉第一财经记者说,几个月前口岸通关后,多了好多香港旅客来内地购物,店内大概七成的销售额来自香港旅客。
吴老板来自湖北,她和爱人一起在东门步行街经营服装店已十余年。吴老板的爱人负责货源、物流,她则在店内销售,“这几年港深两地交往便捷频繁,本地很多商品深受港客喜爱。”
“主要是我们这里的服装便宜啊。”谈及为何港客热衷这里,吴老板表示,“我们这里的服装在款式多的同时,主要还是低价便宜,几十到上百元的衣服应有尽有,很好地填补了香港服装市场的空白。”
从罗湖口岸过关后,乘坐地铁一站就到达国贸站,附近的金光华广场、茂业百货东门店是深圳首批现代化大型百货商场,是东门老街“老字号”,均是港人来深圳消费热门目的地,为了吸引更多港客,商场也是“投其所好”。
东门茂业百货市场部高级经理江友才告诉第一财经记者,口岸通关以后,很明显带动了东门老街的客流量,目前客流已恢复到疫情前2019年的水平,实际零售营业额恢复到之前的70%至80%。
江友才透露,针对港客群体,东门茂业百货将推出八折优惠措施,同时在“68小时不打烊”期间,还有500元减50元的折扣。
“港人还是喜欢去东门老街服装市场购买廉价的衣服,而不愿意花大几百甚至上千块钱在我们这边购买品牌服装,毕竟在香港商场内的国际品牌打折衣服对他们来说更吸引人。”一家零售百货商城商业负责人对第一财经记者道出背后逻辑,而在“吃”方面,深圳本地商圈的优质餐饮品牌,也较为吸引港客。
零售尚在恢复期的同时,餐饮却是出奇地火爆。夜幕降临,中海商城彩虹6号美食城内霓虹灯闪烁,这里是周边摩天大楼里的CBD白领们的宵夜“食堂”,第一财经记者看到,木屋烧烤罗湖东门一店内人声鼎沸,前来就餐的人员排起了长队。
在马路对面CBD办公的李先生家住香港,今天与同事来此聚餐。羊肉串、烤油腰、烤茄子……蒜香油料的香气弥漫在空气中,肥嫩的羊肉在炭火炙烤下,吱吱作响,伴随着啤酒杯的碰撞,与食客的交谈声一起,形成独特的烧烤“交响乐”。挽起衬衫袖子,左手拿串,右手拿啤酒杯,李先生与同事们迅速完成了从“行业精英”到“地摊吃货”的身份转换。
“在香港要吃到这么正宗的烧烤,少说人均也要几百块,而且食材也不见得有这里丰富。”李先生对记者表示,不过这里需要来早点,不然排位要等很久。
木屋烧烤品牌合作方深圳市领合商业运营管理有限公司负责人陈先生对第一财经记者介绍,该店的食客主要以香港居民和年轻上班族为主,毗邻东门商业步行街,这里由于价格实惠,基本成为了大家宵夜打卡处,“每天生意十分忙碌,仅能根据当天的食材量限量开台接客。”
“我们这家店的日营业额在10万元左右,月营业额在300万元左右,成为全国上百家木屋烧烤店的销冠。”陈先生告诉记者,其实除去木屋烧烤的食材、场地租金以及人员开支等成本,毛利率在10%