上证导读

当地时间8月24日13时，日本核污染水排入海洋。这种行为一时间引发众多消费者对于海鲜、海盐等食品安全的担忧。

目前，已有多家日料店声明，未使用福岛等地食材，一家日料店无法证明食材产地被约谈。关于暂停进口日本水产品，各地寿司品牌密集表态，表示停止使用日本海产。

8月25日午间，市场监管总局表示要加大水产品食品安全监管及食盐价格监管力度，“建立与相关互联网平台“直通车”机制，及时掌握价格异常波动信息和违法行为线索。加大价格监管执法力度，严查囤积居奇、捏造散布涨价信息等哄抬价格违法行为，及时公布典型案例。”

针对部分市场发生食盐抢购现象，各地商务局、盐业集团密集发声，表示供应充足，市民无需囤盐。

在社交平台上，日本化妆品“退货潮”似乎已来。有媒体记者就此咨询了SK-II、CPB、资生堂、植村秀、花王、无印良品、高丝等多个日妆品牌客服。客服均表示，国内所售产品符合中国相关标准。

市场监管总局加大水产品食品安全监管及食盐价格监管力度

8月24日，日本政府无视国际社会的强烈质疑和反对，强行启动福岛核污染水排海，极其自私自利、极其不负责任。

市场监管总局高度重视食品安全及价格监管工作。在前期对进口食品安全风险隐患排查整治的基础上，部署各地市场监管部门进一步加大食品安全监管力度，督促食品生产经营者严格遵守食品安全法律法规及进口食品相关规定，严禁食品生产经营者采购、使用原产地为日本的水产品(含食用水生动物，下同)加工食品、制作餐食或进行销售(含网络销售)，加强市场销售进口水产品食品安全抽检监测，发现相关违法行为的，严格依法予以查处。

同时，市场监管总局部署各地加强食盐价格监测，强化分析预警，建立与相关互联网平台“直通车”机制，及时掌握价格异常波动信息和违法行为线索。加大价格监管执法力度，严查囤积居奇、捏造散布涨价信息等哄抬价格违法行为，及时公布典型案例。

多家日料店声明未使用福岛等地食材

一家日料店无法证明食材产地被约谈

8月24日，广州多家日料店发布公告，称未使用福岛等日本10县的产品，同时有日料店发布“食材产地调整公告”，宣布将全面暂停进口产自日本的水产品。

北京多家日料店的工作人员表示，目前店里几乎已经不再销售日本食材，大多用俄罗斯周边海域或者韩国、东南亚等海域出产的食材代替。

一家日料店工作人员称，“大连海域以及福建、台湾地区周围海域出产的鱼的品质其实都是不输日本的。”

24日，上海市徐汇区市场监管局突击检查一家超市、两家日料店。一家名为鮨政Omakase的日料店里，执法人员查见商家菜单上标明日本北海道牡丹虾，但商家无法提供检验单以及报关单。为此，徐汇区市场监管局执法人员在现场针对牡丹虾进行调查，并在初步调查的基础上，决定于8月25日上午约谈该企业。此外，执法人员要求该企业约谈时提供相关证明。

24日晚，有媒体记者点击某点评网站看到，该店页面已显示暂停营业。商家首页有一则当天发布的“食材产地调整公告”：为迎合市场和顾客的需求，严格甄选全球各地的优质新鲜食材。

中国水产科学研究院东海水产研究所副研究员黄晓荣表示，我国多年来一直对日本进口的水产品核辐射风险把关、评估严格。“如果日本进口的水产品或者我国周边海域生产的水产品受到污染，通过对肌肉等组织的取样检测，会很快检测出来的，对此不必过多担心。”

中国全面暂停进口日本水产品

各地寿司品牌密集表态

为全面防范日本福岛核污染水排海对食品安全造成的放射性污染风险，海关总署决定自8月24日(含)起全面暂停进口原产地为日本的水产品(含食用水生动物)。“作为中国本土企业，金匠寿司所有门店已全面下架与日本进口水产品相关原料的菜品。”8月24日晚间，金匠寿司相关公告称。

同在8月24日，广东佛山的夏树寿司发布“紧急声明”称，夏树寿司从未使用任何与日本有关的食材!不管过去，还是将来!所有食材均来源于正规渠道。

广州的大雄寿司表示，该公司采用的均为正规渠道采购符合安全规范的食材，并未使用福岛等日本10县的产品。重庆的奈赐寿司表示，本店无任何日本进口食材，三文鱼为挪威进口，其余食材均为国产。福建的三番一品寿司也称，无日本进口食材，只做中国寿司。三文鱼为挪威进口，蟹子来源为漳州东山岛，鳗鱼、鲷鱼、金枪鱼、八爪鱼、秋刀鱼等来源为浙江舟山。

禾绿寿司表示，所有门店已全面下架与日本进口水产品相关原料。此外，回转寿司巨头寿司郎公关部负责人表示，“我们很大部分食材来自日本以外世界各地，日本产地部分会尽快联系其他产地供应。”

美心集团旗下元气寿司方面负责人称，“我们不想用任何对消费者有风险的食材，今年3月日本公布计划开始，我们已经启动停用日本食材的计划，逐步替换掉日本食材。从7月份开始，所有门店已经没有使用日本海产了，改用国产和外国安全海域的优质食材。”

北京、江苏、福州等地刮起“抢盐潮”

24日下午，在北京某连锁