消费参考|太二酸菜鱼,同店收入能回到2019年吗?
时间:2023-07-27 00:00:00来自:21世纪经济报道字号:T  T

九毛九集团经营恢复状况超预期。

7月25日发布的公告显示,该公司预计,在上半年实现营收28.80亿元,同比增长51.7%;预计实现归母净利润不低于2.20亿元,同比增幅不低于281.3%。值得注意的是,2022年,九毛九集团营收40.06亿元,同比下滑4.2%;净利润5561万元,同比降幅85.1%。

该公司上半年业绩恢复核心动力来自餐厅网络扩张。公告显示,截至上半年,九毛九集团共经营621家门店,较2022年底净增65家。据窄门餐眼及官方公众号,太二酸菜鱼/九毛九西北菜/怂分别经营495(国内/海外地区约488/7家)/75/43家门店。其中,今年上半年太二新开46家门店,新开门店包含海外门店3家;九毛九西北菜存量优化,门店数保持平稳(2022年底为76家);怂新开16家门店。

另一头,九毛九集团同店收入正在恢复,但离2019年依旧有距离。

据国信证券调研,2023年年初,九毛九/太二同店收入约恢复至2022年同期的100%+,4月突破130%+后有所回落;截至6月,九毛九/太二/怂新分别恢复至2022年同期的97%/105%/104%,其中九毛九/太二分别恢复至2019年同期的78%/81%,整体恢复节奏约居行业中位水平。

但必须注意的是,太二品牌经营已现“疲态”。财报显示,2022年,该品牌翻座率较2018年几乎降了一半。2022年,太二顾客人均消费从2021年的80元降为77元。2018-2022年间,太二在九毛九集团营收占比从30%提升至超过70%。这让九毛九集团下一步利润增长带有疑虑。

当然,随着门店继续扩张,规模效益将提升利润空间。另外,九毛九集团也在已有中台基础上,开发新的餐饮品牌。

这才是规模化餐饮集团竞争的真正赛道。

7月26日,九毛九报收13.92港元,涨幅6.75%。

同日,上证消费80指数报收5399.91点,涨幅0.20%。

农业全国农产品批发市场猪肉平均价格上升

据农业农村部监测,7月26日"农产品批发价格200指数"为118.18,比25日上升0.06个点,“菜篮子”产品批发价格指数为118.14,比25日上升0.07个点。截至26日14:00时,全国农产品批发市场猪肉平均价格为19.30元/公斤,比25日上升0.9%。

食品饮料可口可乐公司二季度净利润增长33%

7月26日,可口可乐公司发布了2023年第二季度财报。财报显示,可口可乐公司第二季度营收119.72亿美元,同比增长6%,超出市场预期的117.5亿美元;经营利润为24.01亿美元,同比增长3%;净利润为25.21亿美元,同比增长33%;每股收益为0.78美元,同比增长11%,高于市场预期的0.72美元。

人头马君度中国干邑上季销售双位数增长

人头马君度公布的上季业绩显示,在酒吧和餐馆需求复苏以及电商增长的推动下,中国干邑业务今年第二季度销售额实现双位数增长,包括CLUB、VSOP、XO和路易十三在内的所有干邑品牌引领复苏,令中国市场销售额在公司中的占比达35%。

瑞士莲上调2023年销售增长预期

7月25日,巧克力巨头瑞士莲发布公告称,上半年销售额达到20.9亿瑞士法郎(不包括俄罗斯),同比有机增长10.1%;净利润达2.045亿瑞士法郎。该公司同时宣布上调2023年预期,预计全年销售额将增长7-9%,利润率同比增长30-50个基点。

澳亚集团预期上半年将录得亏损

7月24日,澳亚集团发布盈利警告称,预期上半年将录得综合亏损净额约4000万美元至5000万美元,而去年同期纯利约为3000万美元。预期亏损主要归因于来自生物资产公允价值减销售成本变动的亏损;且于该期间,国内原料奶及乳制品需求疲弱,原料奶市场价格相对较低。

香飘飘:兰芳园冻柠茶将在广东、北京、武汉、长沙等地陆续加大费用投放

7月26日,香飘飘在投资者互动平台表示,兰芳园冻柠茶今年2月起在部分城市线下渠道铺货试销,以原点渠道为主。目前,结合前期表现,公司会在广东、北京、武汉、长沙等地陆续加大费用投放,提升产品势能,并持续跟踪销售情况。

八只牛半年内连续完成两轮融资

7月25日,据36氪消息,近日,主打鲜制软牛肉干的连锁新零售品牌“八只牛”宣布完成种子轮和天使轮融资,投资方分别是专注餐饮食品饮料行业孵化的“心源资本”和五香居创始人孙洪留旗下的“为爱投资”,两轮累计融资金额数百万元,资金将主要用于团队提升和供应链搭建。八只牛向消费者提供门店鲜制的软牛肉干及其他牛肉类产品,目前在江浙沪皖四省市共有12家开业及待开业门店。

机构研究:过去六个月食品饮料增长分化

7月25日,凯度消费者指数公布的数据显示,在过去六个月中,饮料品类加快上升步伐,对比去年同期增长5.2%,其中果汁、功能饮料、即饮茶等品类增长超18%。由于去年二季度疫情居家囤货等因素基数较高,食品类在第二季度同比下降3.4%。

中国500强榜单揭晓伊利等上榜

7月25日,2023年《财富》中国500强榜单揭晓,今年500家上榜的中国公司在2022年的总营业收入达到15万亿美元,净利润达到7171亿美元。在“食品生产”“食品:消费产品”子榜单中,各有8家公司上榜。其中,后者排行第一的是伊利,其次是统一企业、蒙牛和光明。在“饮料”子榜单上,有7家公司上榜,除了农夫山泉外均

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