咖啡市场率先回暖。
5月3日发布的财报显示，在2023财年第二季度(截至2023年4月2日)，星巴克全球市场综合净收入增长14%至87亿美元，其中，中国市场实现净收入增长3%至近8亿美元(按5月4日汇率计算约人民币55.34亿元);同店销售额增长3%，同店交易量增长4%，平均客单价下降1%。
瑞幸咖啡发布的一季报也显示，当期，该公司实现营收44.37亿元，同比增长85%;归母净利润5.65亿元，同比增长28倍。收入大幅增长源于开店与单店店效的同步向上，一季度该公司门店同比增长42%，单店收入同比增长30%。利润大幅增长源于日益增强的规模效应。
事实上，星巴克与瑞幸均在规模上狂奔。
截至最新财季，星巴克中国在244个城市运营超过6200家门店，朝着2025年运营9000家门店的目标前进。值得注意的是，本季度内，星巴克在华净新增门店153家，较上季度增长一倍以上。
瑞幸也在一季度净新开店1137家。截至一季度，该品牌门店总数9351家，一季度该公司净新开直营/加盟店分别为658/479家，同比净开店增速分别为35%/60%。今年以来，瑞幸新开门店中县域城市占比已超20%。瑞幸董事长、CEO郭谨一在财报电话会上表示，有信心在2023年完成第一个“万店目标”。
此外，Tims天好咖啡在2022年第四季度开出131家门店，截至2022年12月31日，全国门店累计达到617家，并计划在2023年年底达到1000家门店的规模;库迪咖啡自2022年10月22日福州首店开业，截至今年2月，在全国181个地级以上城市开设1300家门店。库迪咖啡小程序显示，4月29日，库迪咖啡已开出第2000家门店。
随着咖啡巨头们纷纷下沉，这可能也将放大经营风险。
而瑞幸的对策是，回报和风险，均与加盟商共享共担。
5月4日，上证消费80指数报收5616.98点，跌幅0.45%。
农业农业农村部：5月4日全国农产品批发市场猪肉平均价格比节前上升0.6%
据农业农村部监测，5月4日"农产品批发价格200指数"为125.06，比节前(4月28日，下同)上升0.28个点，“菜篮子”产品批发价格指数为126.18，比节前上升0.30个点。截至4日日14:00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为19.79元/公斤，比节前上升0.6%。
国家发改委：截至4月26日全国生猪出场价格为14.79元/公斤
据国家发改委数据，截至4月26日，全国生猪出场价格为14.79元/公斤，较4月19日上涨3.43%;主要批发市场玉米价格为2.84元/公斤，较4月19日持平;猪粮比价为5.21，较4月19日上涨3.37%。
天邦食品：光大证券金阳光APP显示公司股票的停牌、公司可能被终止上市等事项均为不实信息
5月4日，天邦食品公告，光大证券金阳光APP显示公司股票的停牌、公司可能被终止上市等事项均为不实信息。公司已于知晓上述不实信息的第一时间与光大证券有关负责人对接处理其APP界面显示错误信息事项，光大证券金阳光APP界面已删除上述不实信息。
食品饮料五粮液：2023年一季度归母净利润125.42亿元
4月28日，五粮液发布2023年一季度报告，2023年一季度实现营业收入311.39亿元，同比增长13.03%;归母净利润125.42亿元，同比增长15.89%。
泸州老窖：2023年一季度归母净利润37.13亿元
4月28日，泸州老窖发布2023年一季度报告，一季度实现营业收入76.1亿元，同比增长20.57%;归母净利润37.13亿元，同比增长29.10%;基本每股收益2.53元。
洪九果品：2023年一季度收入约为43.27亿元
5月1日，洪九果品在港交所公告，集团2023年第一季度收入约为人民币43.27亿元(同比增长50.3%);净利润同比增长幅度与收入增幅相近;经营性活动现金流出净额约为人民币8200万元(同比降低412.2%)。
金龙鱼：2023年一季度归母净利8.54亿元
4月28日，金龙鱼发布2023年一季度报告，一季度实现营业收入610.41亿元，同比增长7.97%;归母净利润8.54亿元，同比增长645.99%;扣非后归母净利2.4亿元，同比下降70.94%。
涪陵榨菜：目前泡菜和萝卜产品毛利率均已超40%且未来仍有较大提升空间
5月4日，涪陵榨菜披露投资者关系活动记录表显示，目前产品动销正常，当前整体库存维持在一个半月左右，属于正常水平。一季度泡菜和萝卜营收及销量增长较快，带动了规模效应及毛利率提升，目前泡菜和萝卜产品毛利率均已超过40%且未来仍有较大提升空间。
餐饮海底捞：“五一”假期前三天接待顾客同比增长65%
5月3日，海底捞发布数据，“五一”假期前三天海底捞全国门店共计接待顾客近530万人次，比去年同期增长约65%，环比上周同期增长约80%。其中，旅游热带动餐饮热，在“五一”假期前三天，海底捞在新晋热门旅游城市淄博接待的人次，比去年同期增长高达4.7倍。北京、上海、杭州、成都、广州、武汉、西安、大理等热门旅游城市门店也稳步上涨，接待人次比去年同期平均增幅近40%。
奈雪的茶：“五一”假期门店销量同比增长120%
5月4日，奈雪的茶发布“五一”小长假成绩单，5天销售额破亿元，共售出近600万杯茶饮，全国门店销量较去年同期增长达120%，部分门店同比增长超800%。奈雪的瓶装低糖柠檬茶“五一
