《经济通通讯社31日专讯》稻苗饮食专业学会会长徐汶纬表示，取消新冠确诊者的隔离安排后，一旦有食肆员工确诊，但因为没有病徵而未能取得病假纸，雇主会建议员工放年假休息，以免传染其他员工或食客。他又指，若有食客进入食肆前声称自己染疫，员工会建议有关人士买外卖;若食客坚持堂食，则只能尽量安排较少客人的位置，不能够拒绝食客入内。

徐汶纬在电台节目上表示，放宽多项社交距离措施后，农历新年的生意有增长，绝大部分市民的防疫心态都较放松，但他指，由于当局昨天(30日)才取消隔离令，因此过去一段时间，游客生意未见显著增加，只占整体生意额不足5%。