年末岁尾，记者走进上海农村。
上海还有农村吗?答案是：上海区域面积6340.5平方公里，其中城市开发边界外的乡村地区占4100多平方公里，拥有1548个行政村，202万亩保护耕地，其中150万亩为永久基本农田。上海从2010年起不再新登记农业户口后，目前上海农业户籍人口约121.5万人。
相比于农业大省，上海这些数据不算什么，也正因为如此，上海作为超大城市，最有条件重塑城乡关系、全面实现城乡一体化。
记者在上海农村，看得到乡愁，更能看到农业强国的上海实践。
年轻人为何愿意回农村?
农村的活力在于青年。近年来上海远郊蓬勃发展的民宿市场，让一批年轻人从城市回到了农村。
3年前，康伟佳刚回到老家浦东新区书院镇外灶村做民宿时，叫苦不迭：父母建成的房子，是那种俗称“假欧式”的农村自建房。康伟佳在城里做房地产，懂行，房子外形不能改，内部找了专业设计师大改：中央空调，地暖，直饮水……一应俱全。他给民宿取名“吾遇素月”，源自宋人陆游的词“纨扇婵娟素月”，在南汇方言中，“素月”又跟“书院”同音。一共7间客房，客房名来自《山海经》，都很古朴：“乐游”“招摇”“青雘”“琢苒”……周末和节假日，一房难求。住客以亲子游和单位团建为主，康伟佳给记者看了住客给“吾遇素月”的留言：“细节上处处透露用心”“窗外风景干净绿植环绕相当解压”。
日出江花红胜火，春来江水绿如蓝。能不忆江南?上海是一座在乡村中崛起的超大城市，民宿寄托了城市游客的乡愁。浦东新区、崇明岛、松江、青浦、嘉定……记者一路走下来，看到各式民宿，虽然风格不一，但共同点都是内部设计精致、周边环境优美，推窗风来，或满眼葱茏，或小桥流水，浦东新区宣桥镇腰路村一家投资了600万元装修的民宿，客房巨大的圆窗外，就是一片广袤的稻田，收割完毕剩下的稻茬在阳光下金黄灿烂，与蓝天白云相衬，令人心醉神迷。
烟雨江南，属于农耕文明的美好记忆，这是城市难觅的乡村美学价值。“乡村美学的复兴顺应了当下的怀旧乡愁。”华东师范大学教授仲富兰说。仲富兰是土生土长的上海人，他从小生活在徐家汇老街，20世纪50年代，从徐家汇往西，过了凯旋路，就是稻田。如今这一块早已是上海中心城区了，半个世纪，沧海桑田。他说，城市化程度越高，乡村美学的价值便越是凸显。乡村美学包括自然美、物态美和人文美，在乡村，无论是原生态，还是人与自然的和谐共生，以及东方伦理型生活方式，都不断激起人们寻找自然精神家园的欲望，“区别于城市的‘喧嚣’与‘快节奏’，恬静、原真、非职业化的情感与生活在乡村这般温淡如水的来来去去中显得更加温情脉脉。”
乡村美学的前提，当然是村容整洁。曾几何时，因为城乡二元结构，上海也存在农村卫生环境脏乱差的情况，如今这种现象在上海越来越少见了。上海市农委主任冯志勇说，近年来，上海大力推动农村生态文明建设，全域实施农村人居环境整治，推进村容村貌提升、垃圾治理、农村生活污水处理、农村水环境整治、村内道路硬化等，尤其是重点完成了困扰农村环境的畜禽养殖整治任务，促进种养结合、生态循环，实施农药化肥减量化使用和农作物秸秆结合利用，有效改善了农业生态环境。既整洁有序，又保留了鸡鸣犬吠的乡村特色，各种民宿，如雨后春笋般涌现。
民宿经济对乡村的改变是显而易见的，一是提高了农民收入，土地增值，农民增收，崇明岛建设镇虹桥村形成了村落民宿群“顾伯伯农家乐”，加入其中的每户村民年均可增收7万到15万。二是农民就地享受到了城市文明带来的便利，康伟佳说，乡亲们经常过来串门，喝喝咖啡看看书，或者直接取经，计划也做民宿。书院镇另一家热门民宿“童逸农庄”，老板蒋克斋是书院镇女婿，在城里打拼多年之后回乡做民宿，他喜欢音乐，在后院设计了集装箱酒吧“诗书酒茶”，村民也常来这里品酒唱歌。其三，民宿也倒逼村民增强环保意识，在崇明建设镇虹桥村，尝到民宿甜头的村民，主动配合美丽乡村建设，自觉进行垃圾分类，维护房前屋后水质清洁，将原来的鸡棚羊棚清理掉，种上“小菜园”“小花园”，家家户户门口挂上家风家训，村容村貌焕然一新。
如何让土地更有价值?
大米饱满晶莹，米饭油亮清香。
12月15日，上海松江一年一度的优质中晚熟大米“松香粳1018”评比品鉴会在泖港镇举行。这是松江大米的“华山论剑”，由来自上海市农科院、市农技推广中心、上海交通大学以及松江区农技中心等单位的7名专家组成的评审团，现场认真品鉴，最终，上海松林米业有限公司脱颖而出，一举夺得“最佳品质奖”和“金奖”两座奖杯。这也是种养结合的“松林模式”的胜利——近年来，松林集团布局“养猪”“种稻”两条全产业链，借助养猪场产生的猪粪尿，发酵加工成有机肥还至稻田，这样的生态循环体系不仅减少了化肥用量，种植出的大米品质也更优。
发展现代农业，让有限的土地产生更高的价值，是上海农业发展的方向。2021年，上海启动实施《推进农业高质量发展行动方案(2021-2025年)》，明确以推进农业绿色发展为核心，努力实现高品质生产、高科技装
