80后张强是个土生土长的西溪湿地人,小时候的他住在农居房,家附近有菜地和鱼塘,从他8岁开始,每年都会参加湿地的龙舟赛,后来张强长大了,在大学读的是酒店专业,在豪华酒店工作一段时间后,他回到了家乡,参与了当地民宿的建设。
叶萍的家在云南,她是一名佤族女生,和当地很多女生一样,她们大多数人都是家庭主妇,一个偶然的机会让叶萍接触到了咖啡种植,并带领当地诸多家庭主妇进行了创业,如今她种植的咖啡豆进入了全国星巴克门店进行销售。
第一财经记者近期通过大量实地调研和采访了解到,像张强和叶萍这样的案例还有很多,他们都是在乡村振兴政策下,获得了当地政府和企业的支持,通过创业或参与相关项目来实现理想,并提升商业价值。乡村振兴战略是建设现代化经济体系的重要基础,也是建设美丽中国的关键举措。
“蝴蝶返乡”,投身乡村旅游
十里芳菲在杭州西溪湿地的深处,要坐船才能抵达岛上的民宿。为游客们开船的是张强,他不是普通的船夫,他其实是西溪十里芳菲大管家部经理,小时候的他就住在岛上,后来因为拆迁,张强一家人都搬走了,在他的记忆里,种地摘菜、划桨赛舟是儿时的快乐。
“我父亲曾登过三轮车,母亲做过保洁阿姨,家庭很普通。我大学念的是酒店专业,后来在杭州悦榕庄做了一段时间,还拿到了金钥匙奖。”坐在第一财经记者对面,张强颇为自豪地说。
悦榕庄是国际知名的豪华酒店,能获金钥匙奖也很不容易,然而张强却放弃了这份光鲜的工作,毅然回到了西溪湿地。
“这一切源于2019年,十里芳菲民宿筹备开业,回来的原因很简单,我想回家,且商务酒店打卡上班,每天都是重复地看报表和宾客维护。但十里芳菲不同,这里除了酒店管理,还有夜钓西溪、手工体验等,我的工作更多样化也更贴近自然。我当时来面试时,就感觉回到了小时候村子的状态,我现在又可以划船了。”张强对第一财经记者这样描述。
在十里芳菲,分为不同的岛屿区域,第一财经记者在现场看到,各岛屿上有不同主题的民宿以及陶艺、团扇、香包等制作活动,还有亲子互动学习区域。创办这家民宿的是张蓓,她曾经创办了花间堂。
“乡村振兴非常有意义,乡村旅游是支持乡村振兴,拉动当地致富非常有效的方式。我从2017年才开始做十里芳菲,2019年试运营,总投资1.5亿元。做乡村旅游和民宿,不是简单地做住宿,而是把乡村的风土、文化做成体验式产品。我们现在做的钓源古村等项目,也都是乡村振兴。我们在无锡阳山也有项目,用水蜜桃产业带动了文旅,我们有一个‘村落的公式’模型框架,重新提炼乡村的要素,重新组合人与风土、人与人、体验和物的关系。”十里芳菲创始人张蓓告诉第一财经记者,为了吸引更多人才回流,她启动了“蝴蝶返乡计划”,即培养当地人才,并以不错的酬劳来吸引年轻人返乡工作,同时其还有“蓓蕾花开计划”,即与当地学校合作,给当地人才提供就业机会,通过这些乡村振兴项目来留住本地年轻人,建设家乡。
张强透露,他返乡后在十里芳菲的薪水其实比在此前在商务酒店任职时要高,通过一段时间的工作,由于其勤劳努力,目前的薪水已翻倍。十里芳菲的员工中,有相当比例都是当地人。
有着同样经历的还有程本俊,他的家乡在六安叶集,原本他在上海工作了多年,也已经成为了一家酒店的高管,薪水颇丰。但一个家乡的乡村振兴项目让他毫不犹豫地回到老家。
“我已经有10年独立的酒店管理经验,最高时同时监理11家酒店,带200人的团队,去年携程开始筹划乡村振兴计划,在我们安徽金寨开发民宿和乡村旅游,金寨地处大别山腹地,鄂豫皖结合处,总面积3814平方公里,辖23个乡镇、1个开发区,总人口68万,是安徽省面积最大、山库区人口最多的县。我在2020年底回到六安,然后成为携程度假农庄的第一位店长。”程本俊接受第一财经记者采访时说。
在金寨,第一财经记者见到了不少与程本俊有相似经历的人,金寨的民宿项目建设迅速,结合当地特色并主打家庭客,很多客房都是以独栋建筑方式呈现。携程“乡村旅游振兴”战略计划投入10亿元乡村旅游产业基金、规模化赋能100个旅游村及培养10000名乡村旅游振兴人才。其中,打造10个高端乡村住宿标杆产品——携程度假农庄,在帮助目的地补齐住宿短板的同时,带动相关企业转型升级,“金寨大湾老屋民宿”就是携程度假农庄帮扶案例之一。经过7次帮扶后,“老屋民宿”的平均价格由原来的160元/间提高至约240元/间。携程乡村振兴学园也拟落地金寨,针对乡村振兴管理人员、涉旅企业、旅游从业人员等制定专业化、体系化课程培训,吸引本地人才。
主妇创业与食品产业商机
作为一名佤族女性,家在云南的叶萍最初是为了贴补家用才决定种植咖啡,并动员了身边的乡亲们加入。“我家乡大部分的女人都是家庭主妇,我刚开始咖啡种植的时候,也遇到很多困难。但我觉得应该试试看。2011年,天宇咖啡合作社正式成立,但最初我们只有20多户种植户。”穿着佤族民族服装,戴着特色银饰的天宇咖啡合作社创办人叶萍告诉第一财经记者。
经过一段时间的种植,一切似乎都