《经济通通讯社10日专讯》禽流感导致日本出现鸡蛋荒，已迫使麦当劳、7-11等众多企业调整产品供应。据日本帝国数据银行(TeikokuDatabank)调查，截至3月5日，日本100家上市餐饮公司中，有18家暂停供应与鸡蛋相关的商品。

该机构3月7日表示，母鸡数量减少导致2月鸡蛋批发价格按年上涨近1倍，达到每公斤327日圆。受鸡蛋价格飙涨影响，日本麦当劳通常每年春季都会供应的日式早餐汉堡TeritamaMuffin未被列入菜单。

美国的禽流感疫情已导致当地在1年多时间有5800万只禽鸟死亡，鸡蛋价格也大幅上涨。南美地区出现的禽流感蔓延初期迹象，如果巴西大面积爆发疫情，可能会导致全球肉类供应遭遇严重冲击。