《经济通通讯社10日专讯》经营中环莲香楼的莲香饮食集团凌晨于社交媒体宣布，莲香楼及莲香栈于昨日正式结业，有员工向劳工处求助，指被欠薪几个月。

协助员工的饮食业职工总会权益总干事招冠聪在电台节目指，昨日陪同约20名员工到劳工处求助，求助人包括酒楼的经理、楼面、厨师等不同职位，涉及拖欠薪金连遣散费最少150至200万元。招冠聪又指，暂时未能联络到酒楼东主，促请资方签署「无力偿还书」，让受影响员工可及早申请破欠基金。