麦当劳中国搬新家了。
10月8日,麦当劳中国新总部大楼“巨无霸魔方MCHQ”正式启用。新总部大楼位于上海西岸,这座潮流科技的“巨无霸魔方”将成为麦当劳中国总部及上海市场办公室超过600位员工的“新家”。
不仅是总部,麦当劳总部旗舰餐厅也在10月8日同时开业,总部大楼与旗舰餐厅都将获得绿色建筑LEED铂金级认证。
值得一提的是,正好是在31年前的10月8日,麦当劳在深圳开了第一家中国内地的门店。对于选择这个特殊的日子搬家,麦当劳中国CEO张家茵在接受媒体群访时表示:“今天确实对我们来讲是个非常特别的日子,因为我们要跟过去先告别,然后我们要展开新的历程,这就是为什么选择今天,因为三十而立,我们今年是31岁,我们应该要有一个全新的出发。”
麦当劳中国CEO张家茵表示:“我们在过去几年,在新‘金拱门’时代的带领下,从以前的1000家餐厅,到现在的4200家餐厅。未来肯定中国市场将是全世界最受关注的市场,新的总部会见证中国麦当劳会有更多的餐厅,并且用品牌差异化的方式来启动增长。”
总部大楼“巨无霸魔方MCHQ”展现麦当劳“巨无霸”地位,多部门中心聚集
麦当劳中国新总部大楼为独栋建筑,大楼总建筑面积近18000平方米,共有八层,与麦当劳经典产品“巨无霸”层数一致,错落的楼体外观酷似魔方。“巨无霸魔方MCHQ”展现了麦当劳全球餐饮行业“巨无霸”的领先地位,“魔方”般的大楼外观设计也彰显了麦当劳年轻潮流、活力创新的形象。室内细节也亮点满满,四至八层使用了专属的主题配色,标志性的M形楼梯连通核心办公区域,创造了更多开放协作的空间感。
据了解,新总部大楼采用“以办公事务为基础的移动办公模式”(Activity-basedWorking),以更智能的方式打破传统的固定工位,为员工提供多达8种不同工位的选择,满足不同场景的工作需求。全新“团队之家”(TeamHome)的设计,更方便了跨部门之间更灵活更紧密地协作。此外,新总部大楼还为员工提供了户外露台、咖啡吧、活动中心、健身房等一系列人性化的休闲区域。实时空气质量显示等科技应用保障员工的身心健康,让员工在“巨无霸魔方”里度过智能、舒适、人性化的每一天。
在张家茵看来,新总部大楼对每个员工来讲是一个企业文化实践的地方。“因为麦当劳是服务的行业,我们整个团队的设计,其实我们员工会觉得进来这个办公室会被服务到。楼上的椅子市场价格约13000块,它的承托力非常好,此外,我们从空气的净化、到水源都是精益求精,基本上每一个细节都服务到员工。”张家茵认为,其他的包括包容、诚信等在内的企业文化均在新总部大楼有所体现。
在张家茵看来,新总部有一个大的特点,就是将IT战略研发中心、食品创新中心和麦当劳中国汉堡大学三个中心聚在了一起,完成了此前的愿望。
“IT战略研发中心,新零售整个生态系统都是在这里研发的,他们会更贴近顾客。贴近顾客的需求之后,很快可以产品化。我们的食品创新中心,现在会把所有的供应商,以及他们的研发团队都会在这里做共同研发。从消费者喜欢什么,到我们出来的第一个产品样品,他们试吃到整体拿他们的反馈,整个系统在这个有一个落地。第三个,我们麦当劳中国汉堡大学还是整个餐饮业人才的摇篮。”
总部旗舰餐厅同日开业,麦咖啡首次携手中信书店
麦当劳总部旗舰餐厅坐落于上海西岸龙腾大道2121号麦当劳中国新总部大楼“巨无霸魔方”,餐厅上下两层,面积700多平方米,可同时容纳超过200名顾客用餐,是上海麦当劳目前营业面积最大的餐厅。
全新开业的麦当劳总部旗舰店,是华东地区首家Cube风格旗舰餐厅,由知名设计师梁志天亲自操刀。新餐厅将为上海西岸的周边社区提供美味和时尚感并存的全新体验。麦当劳旗下手工咖啡品牌——麦咖啡也首次携手中信书店,将儿童书局、迷你剧场与手工咖啡吧创新结合,为亲子家庭提供充满童趣玩味且书香四溢的专属空间。以暖心芝士为设计概念的儿童剧场,采用暖黄色为主调,左右墙装饰满幅落地格子书架,局部以芝士圆洞造型的嵌入式躺椅和绿植作为间断,令顾客感觉置身充满童趣的藏书阁之中。
记者在总部旗舰店看见,室内的装饰以麦当劳各款经典食材为设计元素,一系列暖色的立体图案融入建材、家具和装饰,呈现出层次丰富的视觉效果。店内的装饰有许多隐藏的麦当劳元素,譬如微笑型椅子、微笑型灯具。还有用多彩的Cube拼成的汉堡、冰淇淋形状的墙饰。
麦当劳中国汉堡大学:未来五年将为超过75000名员工完成相关课程的培训
值得一提的是,麦当劳汉堡大学在10月8日也同步入驻“巨无霸魔方”,将于10月11日正式开始在新总部大楼的“第一课”。
作为全球知名的企业内部培训机构,汉堡大学是麦当劳中国人才战略的重要组成部分。麦当劳汉堡大学将继续通过先进的学习理念、课程设置、数字教育系统和交互设备,为麦当劳中国培养更多新零售的管理人才。未来5年,汉堡大学预计将为超过75000名员工完成相关课程的培训。
麦当劳中国首席执行官张家茵表示:“人员是我们最宝贵的财富。金色拱门背后,是千千
