近来，瑞幸咖啡公布的三则报告，又将大众视野拉回。

9月21日晚间，瑞幸咖啡(下称瑞幸)发布三则公告，包括：公司与美国集体诉讼的原告代表签署了1.875亿美元(约12亿元人民币)的和解意向书;公司已向开曼法院正式提交了对可转债债权人的债务重组方案;公司正式向美国证券交易委员会(SEC)递交了包括经审计的财务报告在内的2020年年报。

瑞幸此番举动被外界看做是“里程碑式”的进展，同时资本市场也受和解消息的影响，在瑞幸发布公告之日美国粉单市场股价一度上涨近19%，当日收盘15.05美元，是去年退市时10几倍，总市值43亿美元。

似乎种种迹象都在表明，经历过至暗时刻的瑞幸复活了，但触底反弹这条路又岂是这么好走的，复活不易的瑞幸，复兴恐怕会更加艰难。

公告背后的“复活之路”2018年，瑞幸依靠“平价的外卖咖啡”迅速崛起，快速的开店节奏与新物种概念加持，引来资本的青睐，接连完成多轮融资，并在2019年5月，正式登陆纳斯达克。本以为这会是一个“国货之光”的逆势故事，但是2020年初，随着浑水机构(MuddyWatersResearch)一份近90页匿名报告的发布，瑞幸涉嫌财务造假的事实被揭露。2020年5月19日，瑞幸收到纳斯达克交易所要求退市的通知;同年6月29日，瑞幸暂停股票交易，从纳斯达克退市。

被资本催熟，又受到资本反噬的瑞幸被迫退市之后，面临着三个选择：其一是直接破产，从此消声灭迹;其二是被巨头公司收购，成为他人的一部分;其三是重组调整，等待重新上市。

从瑞幸近来发布的公告可以看出，它并没有选择前两种方式，而是选择了较为漫长的最后一条路。第一则公告，是关于瑞幸与美国证券集体诉讼的原告，签署了1.875亿美元的和解意向书，瑞幸将向2019年5月17日至2020年7月15日期间，购买其公司股票的全球投资者进行赔偿。瑞幸在公告中强调，这份和解协议仍需得到监督公司进行附条件清算的开曼法院以及审理集体诉讼的美国法院批准。如这份和解协议最终达成予以赔偿，再加上去年12月16日，瑞幸咖啡以1.8亿美元的罚款与SEC就会计欺诈指控达成和解，瑞幸在美国的“诉讼债”或将告一段落。

第二则公告，是瑞幸已经向开曼法院提交了对可转债债权人的债务重组方案，涉及发行新的一年期和五年期优先票据组合，每年向票据持有人支付9%的票息。据公告称，公司已经与集体诉讼中的投资者代表达成了有约束力的和解协议，以充分解决在2019年5月17日至2020年7月15日期间购买公司股票的投资者的所有索赔，最终有效报告将于10月8日前递交。

第三则公告，则是瑞幸经审计的2020年财务报告。财报显示，公司2020年净营收40.33亿元，同比增长33.3%。营收结构方面，瑞幸咖啡2020年产品营收37.17亿元，同比增长23.5%，占总营收的92.15%;合伙店营收3.17亿元，同比增长19.64倍，占总营收7.85%。不过，瑞幸2020年亏损额接近26亿元，虽然相较2019年的32.13亿元收窄两成，但较2018年15.98亿元亏损扩大六成。

三则公告的发布也算是瑞幸对过去一年风波以及外界质疑的一个正面回应。暂不提这三则公告，一年来瑞幸一直在积极自救。主要通过采取加快产品更新速度、降低优惠力度、精简门店、削减营销支出等措施来挽救自己。

据了解，2020年，瑞幸咖啡共推出了77款全新现制饮品，平均每研发22款产品时，只有1款产品能够走向大众。采用赛马机制的新品研发催生爆品，今年上半年，一个月就卖出1000万杯的“生椰拿铁”成为爆品，而今年秋天最新上线的“丝绒拿铁”，上线才9天，便突破270万杯销量成为新的“爆款”。另外，瑞幸相比前期的“撒钱”模式克制了许多，据瑞幸年报显示，2020年5月后，公司降低了产品的整体折扣水平，并终止了产品免费促销活动。

瑞幸另一举措，就是精简门店。截至2020年11月底，瑞幸咖啡门店数从4507家减少至3898家，子品牌小鹿茶的门店数量也在减少，到今年5月31日，其门店从近300家锐减至77家。与此同时，为把控成本，瑞幸咖啡还大幅削减了营销支出。据瑞幸财报显示，2020年的销售及营销费用为8.8亿元，占总营收的比例为21.7%，远低于2018年的88.7%和2019年的41.4%。

三年时间，瑞幸历经高光和至暗，其中更是经历了董事会内斗、管理层换血、监管调查以及各种诉讼、罚款等一系列打击，但瑞幸选择用回归产品和服务的商业逻辑来自救，以求复活。时至今日，瑞幸正在逐步走出阴霾。

险中求存的瑞幸，看起来要跨过自己的至暗时刻，要知道相比传闻中112亿美元的集体诉讼额度，现在的赔款可以说非常“划算”。然而，市场的竞争以分秒计，瑞幸即使成功“复活”，未来的路却比退市前更糟糕，这一年间新对手如雨后春笋，瑞幸未来仍旧充满不确定性。

竞争升级的“咖啡江湖”市场从来没有因为一家企业的变故而停滞向前，如今的咖啡江湖已经大变天，一方面市场规模越发庞大，另一方面吸纳的玩家也是越来越多，咖啡赛道竞争进一步升级已成为既定事实。

今年4月份，德勤中国公布的《中国现磨咖啡行业白皮书》显示，中国消费者对咖啡的需求，已经从最初的社交性场景需求，发展成了功能性需求。依靠咖啡来提神醒