农夫山泉刷屏了！9月8日上午9时30分，农夫山泉在香港交易所正式上市，收盘时总市值达到3708亿港元。
由于疫情，农夫山泉团队没有去到香港现场。不过据近农夫山泉人士透露，创始人钟睒睒原本也没有敲钟计划，全公司上下也没有安排任何庆祝活动。此外，早在今年4月，农夫山泉的兄弟公司——万泰生物在A股上市。那一次，钟睒睒同样没有现身敲钟。
产品高光，公司和创始人低调，是外界对这家公司的普遍印象。有人形容，农夫山泉就像一名前行者，沿着最初设定的慢跑道前进，但又时不时以百米冲刺的速度，抢占一个又一个的高地。
根据弗若斯特沙利文报告，从2012年起，农夫山泉已经连续8年占据中国瓶装饮用水市场龙头地位。2019年，在茶饮料、功能饮料和果汁饮料领域也占据前三的位次。但所有成功的背后，都是披星戴月、筚路蓝缕的坚守。
首日上涨54%
成交81亿
农夫山泉创始人表态上市只是一个新的开始
9月8日，农夫山泉正式在港交所上市。当日开盘高开85.12%，报39.8港元，市值一度超4000亿港元。截至收盘，农夫山泉上市首日的收盘价为33.1港元/股，单日涨幅为53.95%，对应的总市值为3708.9亿港元。
作为农夫山泉创始人及实控人，钟睒睒在官方账号上表示：“今天是农夫山泉在中国香港上市的日子，我仅代表农夫山泉全体同仁，感谢长期以来为农夫山泉做出帮助的各界领导和所有消费者，感谢投资人对我们的价值认可，感谢中国证监会、中国香港证监会、中国香港交易所以及各个中介机构，对上市过程的支持和帮助。”
钟睒睒表示，上市只是一个新的开始，农夫山泉全体员工将以更加饱满的热情努力工作，回馈投资人，回馈消费者对农夫山泉的厚爱。
上市首日，农夫山泉成交金额达到81亿港元，市场成交火爆。而此前在认购方面，也同样火爆异常，成为香港IPO史上最大冻资王。9月7日，农夫山泉（9633.HK）公布的认购分配结果显示，一共有70.75万人申购，可见投资人打新热情。按招股价上限21.5港元，计及手续费所需资金，农夫山泉冻资6777亿港元，超额认购1147.3倍。
统计数据显示，钟睒睒直接、间接持有农夫山泉84.41%的股权，以及万泰生物75.15%的股份。8日上午农夫山泉股价一度高涨85%之时，钟睒睒的身家与腾讯创始人马化腾相差无几，被多家媒体称为“中国新首富”。
三条产品研发原则
笃守天然健康之道
赢得消费者口碑
投资者对农夫山泉如此热情，甚至称之为“水中茅台”，农夫山泉天然健康的口碑，正是投资者信心的来源。
2000年，出于天然健康的考虑，农夫山泉宣布全面停止生产纯净水，全部改为生产天然水。这意味着，农夫山泉从此以往只能选择在深山老林里寻找水源，并在周围建设工厂。当年不少同行都认为，这是自取灭亡的战略布局，舍近求远，运费将成为不可承受之重。
“头十年，公司确实承受着远远高出行业平均水平的储运成本。但从未想过放弃。我们通过精细化和品牌化运作，降低管理成本，渐渐平衡了运费。”农夫山泉副总经理周力介绍。
如今，农夫山泉已经布局了国内十大天然水源，形成了全中国独一无二的水源布局。“当年的坚持，让如今的天然水源布局成为了农夫山泉最大的护城河。这是任何竞争对手短期内都无法撼动的竞争优势。”
而后推出的农夫果园、东方树叶、茶π、水溶C100等其他产品系列，也都恪守着天然健康的准则，舍弃了诸如防腐剂等很多添加物。2010年上市的东方树叶，则开了“五0产品”（0糖、0卡、0脂、0香精、0防腐剂）的先河。
根据农夫山泉产品研发负责人孙丽军回忆，多年前的一次研发会议上，钟睒睒给研发人员定了研发原则：一、是不是愿意给自己的父母子女饮用；二、是不是给消费者提供了足够的利益点；三、当下还有没有做得更好的空间。
农夫山泉每年在研的新品超过20个，但最终通过评审上市的寥寥无几。“这两年，市场上冒出了很多新品。经常有人会问我们，为什么农夫山泉不出同样的产品。其实技术上完全不是问题，有些甚至我们十多年前就已经研发成功了。我们会反复问自己产品是不是足够好，是不是比竞品做到了更天然或更健康？如果在天然和健康的维度上，我们没有相较于竞品的明显优势，我们会选择继续精进而不是盲目上市。天然和健康是最高追求，也是底线。为了销量而放弃标准，在农夫山泉是决不允许的。”
耐心慢跑
坚定竞争优势护城河
在外界看来，农夫山泉奉行“走慢路、抢先机”的经营节奏，一方面稳健地推进每一个阶段、每一个环节的工作，另一方面则力主创新，寻求突破，以差异化树立品牌优势。
农夫山泉主张“天然水”概念，在饮用水行业就是一次大的颠覆，占得了天然水的市场先机。而在寻找合适的水源地上，农夫山泉也遵循了“走慢路”的经营思想。
据农夫山泉招股书披露，其目前已布局了包括浙江千岛湖、吉林长白山、湖北丹江口、广东万绿湖等在内的十处优质水源。每一个水源的寻找、确立和建设工程都极为漫长。比如四川峨眉山，从寻找水源、确认开发到建厂投产，整整花费了5年
