腾讯证券6月14日讯,植物性人造肉公司BeyondMeat(NASDAQ:BYND)股价在周三的交易中又大幅上涨了12.6%,但这个行业内部的竞争正在愈演愈烈,这可能会导致该公司的高速增长势头受阻。

自上个月IPO(首次公开招股)上市以来,截至周三收盘为止,BeyondMeat股价已经累计上涨了116%,并已实现所谓的“空头轧平三连胜”(short-squeezetrifecta)。

但是,BeyondMeat并非市场上唯一的植物性肉类生产商,该公司正面临着来自竞争对手的风险。

据内容营销平台SEMrush提供的数据显示,在2018年4月份至2019年4月份之间,平均而言ImpossibleFoodsInc.提供的植物性汉堡“ImpossibleBurger”在谷歌上的搜索量BeyondMeat高出171%。

在4月份,就在有关BeyondMeat首次公开招股的讨论开始升温之际,期间“ImpossibleBurger”被搜索的次数比“BeyondBurger”多出400%。BeyondMeat股票从5月2日开始挂牌交易。

“根据我们的搜索量数据,ImpossibleBurger显然远比BeyondMeat汉堡更受消费者欢迎。”SEMrush的全球营销主管奥尔加-安德里延科(OlgaAndrienko)说道。“虽然搜索量不能确定原因,但对BeyondMeat来说,该公司的植物性汉堡产品与其主要竞争对手之一‘ImpossibleBurger’在消费者兴趣上的巨大差异表明,除了最近在华尔街的损失之外,该公司还将面临更大的长期风险。”

BeyondMeat股价在过去一个月时间里累计上涨了78%,相比之下同期标普500指数大致持平。

周四,肉类食品生产商泰森食品公司(NYSE:TSN)也进入了替代蛋白质市场,推出了Raised&Rooted品牌的新产品,其中包括以植物性炸肉块以及由肉类和植物混合制成的混合汉堡等。

ImpossibleFoods公司称,该公司欢迎BeyondMeat进入替代性肉类食品市场,因为ImpossibleFoods公司只有一个竞争对手:动物蛋白质。

“我们的竞争对手百分之百是奶牛。”ImpossibleFoods公司的首席沟通官雷切尔-康拉德(RachelKonrad)说道。“ImpossibleFoods的使命是消除人们对动物产品的需求。”

与此同时,ImpossibleFoods还从投资者那里获得了数百万美元的资金,并在全国各地的快餐店菜单上大放异彩。

5月14日,私人持股的ImpossibleFoods公司宣布完成了一个3亿美元的融资回合,从而使其成立以来的融资总额达到了7.5亿美元。这家公司的投资者包括Jay-Z、瑟琳娜-威廉姆斯(SerenaWilliams)及其丈夫亚历克西斯-奥哈尼安(AlexisOhanian)、凯蒂-佩里(KatyPerry)和奎斯特洛夫(Questlove),以及比尔-盖茨(BillGates)、瑞银集团(UBS)和谷歌风险投资公司(GoogleVentures)等。

自今年1月份以来,ImpossibleFoods的产品已经出现在WhiteCastle、RedRobinGourmetBurgersInc.(NASDAQ:RRGB)、Qdoba以及LittleCaesars等餐饮连锁运营商的菜单上。ImpossibleSupreme比萨的特色是使用了ImpossibleSausage香肠,在华盛顿,新墨西哥州和佛罗里达州这三个市场上都可以买到。

在美国、新加坡以及中国香港和澳门,ImpossibleFoods的产品已经登上了9000家餐厅的菜单。

在汉堡王的菜单上也已经出现了ImpossibleWhopper汉堡,此事在市场上引发了密切关注。汉堡王是RestaurantBrandsInternationalInc.(NYSE:QSR)旗下的品牌。

据商业洞察研究公司EarnestResearch提供的数据显示,自从将ImpossibleWhopper汉堡加入菜单以来,4月份圣路易斯汉堡王门店的销售额与3月份相比提高了36%。当然,这个门店将食品价格提高1美元也起到了一定影响。

康拉德强调指出,ImpossibleFoods的产品具备多功能性,而且还能在不牺牲口味的情况下提供从比萨饼到汉堡、再到越南河粉乃至意大利肉酱等各种食品,使其成为了寻找替代性肉类食品的素食主义者的头号选择。

“如果你没有跟牛肉同样美味和令人渴望的产品,那么你甚至无法进入这个领域。”她在接受美国财经媒体MarketWatch采访时说道。

康拉德还谈到了ImpossibleFoods背后的科学,这也是该公司在其网站上强调的一个因素,而且替代性肉类食品行业中的其他从业人士也一直都在讨论这一点。从很大程度上来说,只有在科学方面做得最好的植物性人造肉公司才能在竞争中获胜。

“不要幻想我们的食品跟科学无关了。”她说道。“实际上我们的食品都是科学的产物。”

有100多名科学家为ImpossibleFoods工作,其中包括分子生物化学家和遗传学家,甚至还有一位核物理学家。

BeyondMate当然也不会故步自封,该公司宣布将在今年夏季推出一款新的“肉食”汉堡。

肉类食品行业的价值高达1万亿美元左右,拥有很大的增长空间。出于从健康到环境等诸多因素的考虑,很多消费者都正在寻找动物肉的替代品。在这个领域中从事竞争的植物性人造肉公司还有BeforetheButcher、RebellyousFoods、植物鸡肉块生产商RebelyousFoods以及植物性金枪鱼生产商GoodCatch等。

“提供植物性肉制品的公司太多了,它们之间的差异主要体现在不同的口味和成分上。”VeganNations的首席执行官艾萨克-托马斯(IsaacThomas)说道,该组织旨在将企业、食客和素食组织联系到一起。

“我们正在竞相寻找最好的素食肉类替代品,而BeyondMeat是促进植物性肉类产品发展的重要催化剂。BeyondMeat辉煌的IPO吸引了大量的竞争对手,这种竞争是很有必要的,也是很健康的,为素食主义者消费群体中蕴含着的巨大机会带来了曙光,同时也吸引了全球主要金融机构的关注。“

尽管如此,还是有一些华尔街分析师正在开始收回对BeyondMeat的乐观立场,知名投行摩根大通和伯恩斯坦都在本周下调了该股的评级。

“此次评级下调纯粹是从估值角度出发的。”摩根大通分析师肯-戈德曼(KenGoldman)在周二发布的一份研究报告中写道。“正如我们上周写到的:‘到某个时候,市场定价将会反映出BeyondMeat非凡的营收和利润潜力。’我们认为,这一天已经到来。“