腾讯证券6月7日讯,据国外媒体报道称,有“人造肉第一股”之称的BeyondMeat上月正式登陆纳斯达克市场。目前,该股股价已经达到近百美元,约为其25美元IPO发行价格的4倍。以此同时,许多分析人士依旧认为BeyondMeat还具有很大上升潜力。

杰富瑞分析师凯文-格伦迪(KevinGrundy)指出,更多的餐厅合作关系是BeyondMeat潜在的增长动力。他认为,尚未决定是否在美国菜单中引入基于植物蛋白质食品的连锁餐饮巨头麦当劳将与BeyondMeat合作开发无肉产品。

“我们相信麦当劳有很大可能会推出人造肉产品,因为汉堡王已经在销售素肉汉堡‘TheImpossibleWhopper’了。如果BeyondMeat未来能向麦当劳供应人造肉馅饼,该公司的股价还会迎来增长。”

截止4月底,汉堡王已经宣布计划在全美7000家门店中引入制作植物性肉类替代品公司ImpossibleFoods的素肉汉堡。

摩根大通分析师肯-戈德曼(KenGoldman)表示,BeyondMeat最终可能拥有一项规模达到50亿美元的业务。他在最近的一份报告中写道:“我们认为在15年内,植物性肉类的销售额将超过1000亿美元,其中BeyondMeat将拥有5%的份额。”

“BeyondMeat不是一家能卖很多产品,但却赚不到钱的初创公司。在我们看来,这是一家脚踏实地的制造商,拥有一条通往盈利和现金流成功的明确道路。”戈德曼说道。

事实上,BeyondMeat是一家成立仅十年的初创企业,目前的主要业务是生产肉类的素食替代品。2017年5月,该公司推出了素食汉堡BeyondBurger,其中的“牛肉”在外观、口味和烹饪方式上都与真正的牛肉别无二致。

不过,这个汉堡中的所谓“肉块”实际是使用豌豆蛋白和甜菜汁制成,其中包含5克饱和脂肪,不含胆固醇,在烹饪的时候甚至还会像真肉一样“流血”。

不过,BeyondMeat也不是唯一一家试图抢滩这一市场的企业。像它一样在制作植物性肉类替代品的公司还包括有ImpossibleFoods,Gardein和FieldRoast等,它们都将与传统肉类公司共同争夺这个市场。

在另一方面,BeyondMeat目前所生产的人造肉产品的成本是标准碎牛肉的两倍,这也影响了人造肉在大范围内的普及。该公司CEO伊森·布朗(EthanBrown)称,“BeyondMeat希望未来五年内,能够以低于动物蛋白的价格销售其产品”。

BeyondMeat目前已经得到了包括比尔·盖茨、麦当劳前CEO唐·汤普森(DonThompson)、好莱坞演员莱昂纳多·迪卡普里奥在内等诸多名人的投资。可口可乐公司CFO凯茜·沃勒(KathyWaller)和TwitterCFO奈德·赛格尔(NedSegal)也加入了其董事会,该公司在上市之前累计融资约7200万美元。