安井食品:终端动销环比改善 预制菜布局愈发明晰
时间:2022-06-16 00:00:00来自:申万宏源研究字号:T  T

投资要点:

事件:公司本周召开2021年年度股东大会。

投资评级与估值:考虑到各项原料价格同比下降,上调2022-24年盈利预测,预测2022-24年归母净利润分别为9.9、13.1、16.4亿(前次8.8、11.5、14.2亿),分别同比增长46%、32%、25%,当前股价对应2022-24年PE分别为42x、32x、26x,维持增持评级。继续看好公司“BC兼顾”与“三路并进”的均衡发展思路,一方面疫后复苏有望驱动主业火锅料表现环比改善,另一方面通过品牌力与渠道力提升主业市场份额。中长期看,在加深BC渠道与主业护城河的同时,公司预制菜的规划逐步清晰,通过冻品先生+安井小厨+新宏业新柳伍布局细分领域,有望实现第二增长曲线的快速上量。在产能逐步落地助推下,公司有望成为更加全面的速冻品龙头企业。

动销环比改善,成本压力趋缓。渠道反馈,Q2受疫情致华东工厂物流受阻,4月动销放缓。

但自4月最后周起,物流影响消退,5-6月动销持续改善提振季度表现。分品类看,因疫情影响,预计动销贡献主要来自于菜肴制品、速冻面点及C端锁鲜装火锅料。随着疫后复苏来临,预计小B终端需求有望恢复,驱动公司整体收入表现加速。我们预计Q2主业有望实现双位数增长、冻品先生延续翻倍增长态势。原料成本上,整体原料价格呈现下行趋势,其中核心鱼浆、肉类价格同比下降,有效缓解了油脂与粉类的价格压力。目前,成本压力主要来自于运费、用工及技改投入,其中受4月物流阻碍、运输效率受损,预计运费成本单季度承压,但除油价外,其余运输成本已基本恢复常态。整体来看,叠加促销减员及政策力度调整,预计公司盈利水平将呈现稳中有升的趋势。

预制菜布局进一步明朗。作为未来第二增长曲线,在预制菜的战略上,针对不同细分产品领域,贯彻爆品思路,实施冻品先生+安井小厨+新宏业新柳伍共同发力的策略。对于冻品先生,聚焦菜肴制品,主要以整合供应链为主,选品策略坚持BC兼顾、南北通用、家喻户晓、高频复购、高还原度。自4.0系列新品起,冻品先生将专注做透川湘系列菜肴,继酸菜鱼后,会推出水煮肉片、辣子鸡、酸汤肥牛等具备全国化基因的大单品。对于安井小厨,公司资源投入将向其倾斜,事业部团队独立经营,聚焦蒸炸类及点心调理制品,主要以自产为主。公司将利用研发、渠道优势,通过线上品牌推广+线下密集铺货的方式,力争打造蒸炸类爆品。对于新宏业与新柳伍,主要负责调味小龙虾等水产类菜肴制品,两家公司与安井合作多年,不仅可强化安井上游鱼浆资源的掌控力,同时在小龙虾的采购及自动化生产方面已具备较大的行业先发优势。在安井对其管理及信息化的赋能下,三者有望实现强强联合的市场竞争力。

股价表现的催化剂:预制菜业务表现超预期、新品表现超预期、原材料成本下降

核心假设风险:食品安全问题

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