酿酒板块19日盘中再度强势上扬，截至发稿，古越龙山、会稽山、金枫酒业等涨停。青青稞酒逼近涨停，该股11月以来连续大涨，累计涨幅已翻倍。此外、兰州黄河、百润股份涨幅超5%，金种子酒、莫高股份涨幅超4%。

川财证券指出，由于白酒行业现处于下行阶段叠加疫情影响，白酒产量持续同比下降，行业分化加剧，集中度提升。短期来看，高端酒企拥有较强品牌力，仍保持较为稳定的需求，恢复情况优于行业整体。白酒行业即将进入春节备货旺季，主要酒企稳定渠道库存水平以实现控货稳价。茅台、<>五粮液、<>泸州老窖批价持续坚挺，现主要执行11月配额，放货节奏平稳，动销情况良好，库存仍处于偏紧状态。建议关注业绩确定性较高的高端酒，相关标的：<>贵州茅台、五粮液、泸州老窖等。

方正证券表示，今年以来板块持续大涨、屡创新高，最近市场上也开始出现部分质疑的声音，但之后的半年属于业绩真空期，消费恢复叠加上半年的低基数，白酒业绩会有高弹性增长，环比改善持续到明年下半年，整体估值可以通过业绩消化，此外白酒较其他行业仍具备一定的性价比。一二三线白酒轮涨，即使短期回调也不足为虑，使行情更加健康持续。选股上建议关注：1)确定性较高的稳健一线龙头茅五泸;2)享受次高端趋势红利且根基扎实的区域龙头<>今世缘、<>口子窖、<>洋河股份、<>古井贡酒、<>山西汾酒等;3)短期高弹性博弈个股，如金徽酒、<>老白干酒、<>迎驾贡酒等可根据风险偏好适当参与。