2023年5月12日，甦·新商业论坛(城阳发布)在青岛城阳举办，主题为「再造复原力·城市新活力」，由青岛市科学技术局、青岛市商务局、城阳区人民政府主办，新物种研究院联合主办，城阳区科学技术局、场景实验室、《财经》杂志承办。论坛以城阳实践为新物种样本，汇聚全国行业专家，聚集专精特新企业，探索商业、产业、城市的协同发展之路。

场景实验室创始人、新物种研究院专家吴声与浙江美通香薰科技股份有限公司创始人、董事长徐力以“数字时代香氛产业的变与不变”为题进行了深入对谈，以下为对谈实录。

吴声：今天的年轻人他们不太相信唯爱和美食不可辜负，但是他们深信彼此身边的小确幸是来自于香薰和香味。我刚才所搜索的结果，包括用AI的结论，都指向了创新，您作为国内非常有影响力的香薰供应链的集团，您怎样理解创新?

徐力：我们做香薰有28年时间，一直是墙内开花，墙外香，欧美市场作为创业的主战场。这几年，美通致力于在专精特新上面着重从“新”字去发力。

吴声：4月份您获得了一个奖项，当时我们一起在义乌参加“供应链助力新国货”的论坛，美通拿到了两个奖项，一个是主席的推荐奖，一个是2022年的潜力奖。您认为我们能够获得组委会推选的重要原因，在这个创新的场景里面提供了怎样的一个解决方案?

徐力：首先我特别相信香薰的赛道，从我创业初始，我就认定嗅觉这个产业未来可以是生生不息，因为它占据人体的五官之一。过去由于社会发展和各种各样的原因，在嗅觉的体验上面，大家其实是比较被动，忽视了这个比较专业的领域。因此，从创业初期，我们就坚信嗅觉概念在未来的潜力会非常大。一方面我们在耕耘传统产品供应链的老经济基础，同时也在为自己领域里的上层建筑做了很多的研发和拓展，这就需要跨界合作。所谓的新不是把一个原有的业态和产业去推翻重来，我觉得应该是上下游的打通，横向的产业赋能。

吴声：不仅是上下游的打通，还有横向的产业赋能，去找到各种不同的应用场景。这么多年您在做嗅觉的创业过程中，您自己对于什么样的产品，由美通香薰推出来的是比较有感觉的?

徐力：我举一个例子：《百年芳华》的读物是一本党史的简单教育读本，我们在2021年年初用了五个月的时间，精心的去专注于党史文字的编写和气味的表达。在这本书里有23种气味，从真理的味道，非常甜;当年翻译《共产党宣言》的味道，有浓浓的墨汁的味道;一直到三个时代六大精神，每一个时代都用不同的气味去诠释了党的发展历程。这本党的读物翻译出来以后，我们有幸的被国家博物馆收藏了。通过气味嗅觉来讲故事，人们能够特别快的记下来，多了一个维度，去让孩子更好的学习。无论在孩子们的教学领域，以及一些文化领域，都可以通过嗅觉方式增加多一个记忆，甚至一个城市的味道，我们城阳区的味道。

吴声：如果城阳有味道，您觉得是什么味道?

徐力：我昨天一下飞机，首先闻到的是很淡淡的清草味和海洋咸的海风味，非常生态的味道。到了吕家庄，就被人间的烟火味覆盖了。

吴声：刚才您讲场景的时候，百年芳华说明你用美通香薰不断的去Plus，在不同的场景里面让更多的用户去感知，从这个角度来讲，美通香薰对于用户价值的创新，反而也是我们研发的重要依据。

徐力：是的，我们现在用了八爪鱼的战略模式，无论是从香味的产生，原创的生产制造，到产品的落地，一直到生活各个领域的应用，我们觉得在这里有很多的机会和发展的空间。包括今年9月份在杭州即将召开的亚运会，非常荣幸的第一次在国际型的体育盛会上用了香薰的产品，有两款产品得到了非常好的社会认可，一款就叫爱特未来，第十九届亚运会一个主题就是爱特未来，面向未来。我想大家很好奇未来是什么气味?我们通过跟调香师的团队多轮的磨合，最后研发出来的味道是有金属的味道，有穿越感，还有岩石、火山石混合的，包括有冰山的气味，组合了爱特未来的产品。第二款产品是非常有文化底蕴的，先诠释杭州城市的气味，包括它有宋韵的文化和桂花的主题，所以我们用了水墨画作为视觉效果，再用桂花来表达杭州底蕴文化的味道。

吴声：您对于美通的社会价值创新，有没有一种系统性的思考?

徐力：我觉得社会价值的创新更多是消费者的更好体验，如果我们用一场活动和一笔资金去做一个公益的话，可能不可持续。我更专注于从供应链的角度，如何给大家的生活提供更美好的品质体验。上一对嘉宾们谈到的是数字员工，包括数字化的产品线，我也可以有底气的跟大家分享，在数字气味领域，很多的团队，包括我今天看到的香港大学也研发了很多在这个领域里的创新产品，我们作为一家供应链企业，是有责任和义务把科研成果转化成生产力。

吴声：这其实是最大的社会价值，也就是把美通香薰基于供应链层面的专利、知识、解决方案的能力开放给行业、赋能给行业。回到今天的主题数字时代，香氛产业的变与不变，您觉得变化最快的是什么?

徐力：我认为变化最大的是人们对气味和生活品质的追求，对生活场景的追求。新一代的年轻人们，大家对环境的气味要求越来越高，气味可以给