2024年1月29日，上海西虹桥商务区联合环球首发、胡润百富共同举办的“上海西虹桥·第三届胡润中国食品行业百强榜”在西虹桥商务区隆重发布，按照企业市值或估值进行排名。

本届上榜的百强食品企业涵盖食品综合、酒类、软饮料、乳制品、肉制品、调味品、烘焙、粮油、保健食品和农牧行业。榜单中的农牧企业包括主业是粮食种植的企业(如北大荒)，主业是提供农作物种子、种苗的农牧企业(如隆平高科)不在研究范围内;包括主业是牲畜养殖并提供肉制品原料的企业(如牧原)，主业是饲料/动物疫苗等产业的农牧企业(如海大)不在研究范围内。

今年上榜门槛为90亿元，比去年下降10亿元;前50名门槛为240亿元，比去年下降10亿元;前10名门槛为1900亿元，比去年下降400亿元。上榜企业总价值为8万亿元，比去年下降12%。

胡润百富董事长兼首席调研官胡润表示：“在这个榜单上，很多品牌都为中国消费者所熟知，但它们背后的企业不一定为大众所了解。中国自古以来是一个美食大国，拥有着非常丰富的美食文化，希望这份榜单能帮助更多人了解中国这个世界美食国度。另一方面，也希望这份榜单能鼓励更多年轻的食品企业。”