1月10日，草根知本合伙人之夜在成都拉开帷幕，本次大会以“焕”为主题，并特别邀请了近20位食品消费行业领军人物、新锐企业创始人、CEO、知名专家、投资人等重磅嘉宾发表演讲，上百家企业共聚一堂，共同探讨中国食品消费行业的真问题和真思考。
2015年7月份，新希望集团成立了草根知本，开展消费行业全生命周期投资，对有潜力的中小企业进行全产业链赋能。截至目前，草根知本已孵化1家上市公司，2家估值超百亿元的企业，3家估值超30亿元的企业，近10家价值1亿元至10亿元创新型企业，拥有近500位合伙人，200多家合伙企业。
新希望集团董事长刘永好表示，草根知本以“焕新”突围传统行业，以“焕新”抓住新的赛道，以“焕新”再造消费体系，希望通过奋斗的过往诠释本次大会的主题“焕”，并向所有人传递穿越周期的力量。
草根知本总裁席刚以《焕新，向未来》为题发表主旨演讲，从食品消费行业的未来发展趋势洞察出发，探索投资策略、管理模式、数字化能力等方面的不断焕新升级，以迎接消费的春天。
