上证报中国证券网讯近日，“云山珠水培育计划”在第二届乡村振兴(广州)论坛预制菜供应链高质量发展分论坛上启动。该计划旨在为预制菜上下游企业搭建资源共享、共创共赢的平台。

首批培育企业名单也浮出水面，包括广州酒家、广东恒兴、温氏佳味等30家预制菜产业链上下游优质企业。

“预制菜对于农村而言，是激活乡村振兴动能的有效产业。”中国乡村发展协会副秘书长董金和在论坛上表示。

此次论坛发布中国预制菜出口调研报告，提出，结合当前部分企业成功出口案例，从不同国家出口标准、产品质量标准差异、贸易和技术壁垒等方面开展叙述，剖析当下预制菜出海难题，并给出了出口应对措施。