近日，甘肃省盐务安全监测中心提示，目前甘肃市场供应的食盐大部分为井矿盐和湖盐，食盐市场秩序稳定，供应充足。

甘肃毗邻产盐大省青海、新疆、内蒙古和陕西，甘肃食盐市场供应产品以井矿盐和湖盐为主，有两家食盐定点生产企业：张掖市高台县的中湖盐股份有限公司和定西市漳县的甘肃武阳盐化有限公司，资源类型分别为湖盐和井矿盐。据统计，截至8月24日，在甘肃开展食盐经营业务的食盐定点批发企业保有食盐库存1.8万吨，可满足全省2个月的食盐需求。

甘肃省盐务安全监测中心提醒广大消费者不盲目囤盐，科学购盐、理性消费。如发现食盐安全和哄抬盐价等违法行为，请及时拨打12315电话投诉举报。同时还特别提醒消费者，甘肃为缺碘地区，平时要选购加碘食盐。因健康等原因不宜食用加碘食盐的，建议在医师指导下选择未加碘食盐。加碘食盐保质期一般为3年，长期贮存会出现结块、碘流失等安全隐患。