不同于过往几年酱酒热时各家品牌纷纷上马千元高端产品，400元以下的酱酒正成为近期酱酒新品的主流。在部分业内人士看来，酱酒价格带的下移与2016年酱酒集中新建产能到如今释放有关。

但也有人认为，如今价格带走低的情况，远没有到系酱酒的供需关系所致，更多是之前高端酱酒产品力不够的调整。

更有人指出，酒的价值在于稀缺，在少不在多，太多人把多当成好。如果一个酒厂只(会)说自己有30万吨产能，100万吨储酒能力，那是远不够的。

而就产能及产区扩大的影响，也有地处茅台镇酒企直言，泛产区、多产区会推动酱香品类的分化，而分化一定不是对茅台镇核心产区的稀释。行业调整期、酱酒热趋于理性的背景下，茅台镇核心产区的稀缺价值和比较优势、正宗酱香的高性价比会得到进一步凸显。

名酒扎堆上市大众价格带酱酒新品，周转快、区域保护、销售风险小成招商关键词

400元以下的产品正成为如今酱酒新品发售的热门款。财经网产经注意到，近一段时期以来，多个名酒品牌推出400元以下甚至只要一百多元的酱酒产品。例如，茅台推出156元的台源、安酒推出定价268/388元的酱传安酒、贵州醇1950定价268元、赤渡酱酒精品新品线上成交价128元、丹泉的洞天酒海系列里初心与观海成交价均处于两百元上下。贵州贵酒新推的两款新品中，老字号红售价138元，老字号金售价188元。

茅台方面也在台源发售时谈到，台源酒是茅台家族核心产品之一，与“茅台酱香、股份出品”系列产品有着同样的茅台身份、品质理念和地理产区。

在线下宣传资源分配上，财经网产经注意到，各地高铁火车站，也已相继出现了茅台家族、酱传安酒的灯箱/视频广告。另有媒体报道，贵州贵酒老字号作为大众价位产品，广告配套方面将以公交车、道闸、小区门禁等覆盖性媒体为主，辅以部分跨街、户外的形象性广告。

“只要产品本身没问题，理论上便宜的酒动销/周转次数快。”贵山樽方面向财经网产经介绍道，其近期发售的三款新品中，最便宜的定价258元的花好月圆，和主打的1198元臻藏都是动销最快的产品。“一个是走量，经销商给分销渠道做流通。一个是我们经销体系定位的高端商务市场，给主要客户的。”

据贵山樽方面介绍，从此次糖酒会其接触的意向客户看，经销商对打款政策支持、酒厂产能技术团队背景等都有关注，各自侧重点略有不同。而且经销商们也在调整品类，比如有山西原来做清香的经销商伴随客户需求变化，开始考虑酱香等品类。

“我们鼓励经销商开店。但传统的门店只有展示。对于真正消费者而言，他们不止需要知道你的产品和文化，还需要感受你的内涵。”贵山樽方面透露，店铺选址需要品牌审批，一般一个区域(区、县)一个经销商。

通过区域保护来吸引大众产品招商的不止贵山樽一家。公开资料显示，贵州贵酒两款平价老字号产品在每个地级市市区只招商1家主渠道商，每个县城只招商1家主渠道商。

“目前产品只针对河南和山东两省，其他区域导入需要先申请。而且完整的价格体系推广方案还未下发。”贵州贵酒方面向财经网产经透露道，“部分区域现在主推世家年份樽系列，当中的金樽和银樽团购价在三百多和两百多。”据悉，相关产品在经销商打款时也设置了防止窜货行为的备货金，意向寻找的经销商包括“动销快的餐饮渠道，以及烟酒店商超KA”。

“大众酒受众广，并且需求量大，主要走餐饮与流通渠道，更加追求产品铺货终端与渠道周转率，相较于前几年的次高端与高端市场，产品的销售风险相对较小。”酒业分析师蔡学飞向财经网产经谈到。之前有渠道由于高端酱酒库存压力低价甩货窜货，伤害了主要适应商务社交与礼品市场的高端产品和企业形象，也干扰正常销售。如今名酒做大众价格带的酱酒产品，因为价格相对较低，消费者说服成本比较低，库存压力也较小。

财经网产经注意到，此次糖酒会期间，某头部酒企高层对经销商群体喊话，“我们的产品撞线百亿之前，在渠道上主要是通过比较单一的团购渠道。未来要跟进名酒企业不掉队，就要精耕市场……3月后一直跟经销商交流，至少目前控盘分利得到了基本认可。坦率的讲，今年大家敢做市场，控盘分利把串货低价的行为坚决管住了……把握好发展节奏，解决价格倒挂问题，让经销商持续赚钱，是当下和未来永恒的基础课题。应该说跟我们上一轮调整期牵手的(经销商)都是赚了钱的。我现在比较焦虑是2021年进入的，有的没有赚到钱。但从去年下半年以来出台的一些动作，市场在逐步好转，市场库存已经回归到合理水平。”

“200-600元是扩容主力，今年会井喷式增长。各省扩容比例不低于15%，是规模增长和窗口期的最后机会。”和君咨询副总经理、和君酒水事业部总经理李振江在糖酒会期间演讲谈到，“竞争分化和消费分化下，价格锁定是根本，200-600元是务实有效的。”

“千元价位本质是名优品牌，已经有品牌力的企业在这里发力。而200-600成交价对大多数新进品牌而言是主力。就算是初期千元，之后推大众也从上往下大容易些。”李振江向财经网产经介绍到。

产能释放致价格带下移?产区、产能稀缺与品质关