新华社南京11月14日电越南榴莲饼、英国咖啡、澳大利亚蜂蜜，走进淮安国际食品博览中心，来自世界各地的美食琳琅满目，吸引众多采购商、市民选购。10日-13日，第五届中国(淮安)国际食品博览会在江苏淮安举行，来自海内外的300余家企业参展。

2018年，淮安举办首届食博会，旨在借鉴国内外食品产业发展先进理念，共享食品产业前沿技术、信息，促进各地食品企业交流合作、推动绿色食品产业高质量发展。

淮安市商务局统计显示，前四届食博会集聚了境内外众多名企，境外参展企业占比近40%。第五届食博会内容进一步延伸拓展，同步举行首届金秋经贸洽谈会，共签约项目41个，总投资903.55亿元。

在澳大利亚天然生物科技有限公司展区，工作人员向记者详细介绍了蜂蜜、保健品等。现场负责人黄凤灼介绍，公司高度重视、十分看好中国市场，这几年都派人到中国参加大型展会。

淮安是江苏台资集聚地之一，每年都有不少台湾食品企业参加食博会。旺旺集团已连续5年参展。展区现场负责人杨召英说，每年研发的新产品基本都会带到食博会“亮相”，品牌知名度进一步扩大。

一些参展商因看好淮安，变成投资商。位于淮安市清江浦区的益海嘉里食品产业园项目现场，吊车、挖掘机等大型设备运转不停，工作人员紧张有序施工。该食品产业园是淮安依托食博会招引的项目，建成后将有效促进淮安绿色食品、物流仓储等产业集聚集群发展。

“引进来”的同时，食博会也为淮安优质农副产品“走出去”搭建了舞台。历届食博会期间，淮安红椒、盱眙龙虾等成为采购商青睐的明星产品。