“我们这里可以收各类酒，尤其是茅台和五粮液这类高端白酒。现在茅台是溢价收购的，每瓶至少溢价1000元以上。”一位长期从事酒类生意的“黄牛”正在介绍其收货价码。

第一财经记者近期调研发现，这样的“黄牛”还有不少，这背后其实是高端白酒商品的稀缺、涨价和控货等原因所致。从2015年国内白酒行业复苏以来，高端白酒价格不断上涨，也成为推动白酒企业业绩增长的主要支撑，而白酒企业也不断通过控货、挺价等方式，进一步推动高端白酒价格上涨。

2013年，国家曾启动过对白酒行业的一轮反垄断调查，并对部分酒企进行了处罚，随着酒价的提升，市场也有声音质疑，白酒企业的控价、限价等操作，是否属于一种“垄断”行为?

高端白酒价格连涨

在2012年“八项规定”的出台，曾引发了国内高端白酒的一轮价格体系崩塌，也终结了白酒行业的上一个“黄金十年”。

2015年以来，国内白酒行业快速复苏，并进入到一个的行业上行新周期，国内白酒消费升级趋势明显，市场向头部知名白酒品牌集中，随之而来的是高端白酒的价格的连续上涨，如今主流白酒企业的核心产品价格已经超越了2012年上一个行业巅峰时期的酒价。

茅台和五粮液也是典型代表，回顾其价格已经完成了U字形的逆转。

2011年，53度飞天茅台的出厂价只有619元，但当时飞天茅台的市场价格已经上涨至2000元/瓶，2012年9月，茅台将出厂价一口气提高了33%到819元/瓶，市场价格也迅速突破了2300元/瓶的高点。

随着“八项规定”的出台，2014年茅台的出厂价依然是819元/瓶，零售价格则跌破了千元大关。

2015年之后，茅台的市场价格开始快速回升，虽然截至目前茅台的出厂价和市场指导价为969元/瓶和1499元/瓶，但在市场实际交易价格上，飞天茅台的价格散瓶53度飞天茅台的价格已经突破了3000元/瓶大关，整箱则超过3500元/瓶。

五粮液的情况也类似，2013年2月，五粮液逆市上调普五出厂价至729元/瓶，但给予经销商每瓶70元的补贴，以及季度返利和年度销售额返利等多种奖励，但五粮液的一批价很快就跌至510元到550元/瓶左右，2014年五粮液不得不下调出厂价到609元/瓶，市场指导价从1109元下调至729元/瓶。截至目前第八代五粮液普五的一批价已经稳定在千元左右，相比于2015年同期接近翻倍。

在业内看来，高端白酒的价格上涨，与国内消费升级趋势下，高端白酒消费增长有关，此外，白酒企业也采取的技术动作，也推动了高端白酒的价格的持续上涨。

白酒企业一方面不断小幅提高核心产品的出厂价格，并通过停货、控货的方式进行挺价;另一方面，酒企会和经销商约定最低售价，在提高出厂价格的同时，也会要求经销商同步提高最低售价，并制定了严格的处罚方案，对不按照最低价格政策执行的经销商进行处罚。

“部分高端白酒是非常强势的供应商，我们作为渠道商都是有配额的，要拿货则面临不少硬性条件的门槛，但因为部分高端白酒是非常热销的稀缺品，为了能够拿到货源，所以我们也就一直以供应商的所谓市场指导价格为准，我们自己都不敢做随意调价，也不可以随意调货，必须严格按照区域来销售。对于消费者的购买也是有一定的预约和限购条件。说到底，就是这类强势供应商的货品有一定的稀缺性且非常畅销，除了部分高端白酒，其实还有你意想不到的某品牌饮料和粮油类的一个商品，都是这种类似情况。这几个强势供应商的共同点就是畅销且敢于断货，即因为其商品畅销，所以成为渠道商的重要商品，但也仗着畅销，于是供应商就以断货为手段，如果销售渠道商不按照其价格和区域分销要求来进行销售，则立马断货，而一旦断货则会严重影响渠道商的业绩。其实畅销商品有很多，但敢于断货的供应商并不多见，因此包括部分高端白酒在内的几家敢于断货的供应商成为了可以‘掌控’渠道商的强势方。”一位不愿意透露姓名的零售渠道商对第一财经记者表示。

山东酒商李明告诉第一财经记者，自己代理了多家国内白酒企业的产品，在双方签署的协议中都有明确的最低售价、销售区域的内容。在和酒厂签订合同时，经销商要按照市场级别向酒厂缴纳一笔保证金，金额从几万到几十万不等，酒厂也会给予经销商对应的费用支持，但如果发生违约也会有对应的处罚。在数据时代，瓶有瓶码、箱有箱码，经销商想违规不被发现的难度极大。

第一财经记者在法律文书网上看到，在2021年4月宣判的一则白酒合同纠纷案件中，就能看到合同中部分约定内容。

案件中，北京康益泉互联网科技有限公司(下称“康益泉”)与南京酒溪亭供应链管理有限公司(下称“酒溪亭”)签订合同，从其处采购了一批425ML的五粮液。而双方签订的合同中就包含了明确的价格管控条款，约定康益泉公司须严格按照合同约定产品的统一零售价及零售最低限价进行销售，低于规定的最低限价的，一经证实处罚2万元/次;康益泉公司不得将合同约定产品销售至合同约定以外的任何渠道，一经证实，康益泉公司须按零售最低限价1.2倍回购，同时处罚2万元/次。违规两次及以上甲方有权终止合作关系。

此外，合同中还规定，康益泉公司要保证绝对不进入