证券时报e公司讯，市场监管总局近日发布了2021年上半年市场监管部门食品安全监督抽检情况：2021年上半年，全国市场监管部门完成食品安全监督抽检1808640批次，依据有关食品安全国家标准等检验，检出不合格样品42412批次，总体不合格率为2.34%，较2020年同期上升0.23个百分点。