中国葡萄酒市场观察:小葡萄,大产业
时间:2021-08-02 16:10:32来自:21世纪经济报道字号:T  T

调查发现,2020年财富增加的个人大多受益于多元化的投资组合,而位列排行榜前三名的资产分别是:奢侈品手袋、精品葡萄酒和老爷车。

今年初,知名咨询公司莱坊(KnightFrank)发布了一份《2021年财富报告》,对在新冠疫情背景下的全球超高净值投资者在奢侈品资产中的投资收益进行了年度评估。调查发现,2020年财富增加的个人大多受益于多元化的投资组合,而位列排行榜前三名的资产分别是:奢侈品手袋、精品葡萄酒和老爷车。其中,“榜眼”的精品葡萄酒价格在2020年里平均增长了13%,而放宽到10年的投资时限来看,精品葡萄酒的价格增长幅度甚至可以高达127%。

收藏和投资葡萄酒早已不是什么新鲜事。2020年12月,瑞士拍卖公司Baghera/wines拍卖出的明星酒品“TheKingdoms”,一套六瓶来自勃艮第最著名的罗曼尼康帝酒庄,最终以高达90万瑞士法郎(约合641.3万元人民币)的金额成交,成为2020年拍出价格最高的精品葡萄酒。

优质葡萄酒的交易并不止步于拍卖会,凭借成熟的全球贸易体系和机制,例如伦敦国际优质葡萄酒交易所(Liv-ex)等,葡萄酒可以方便地在国际买家间交易,并促进定价透明和效率提升,使其成为最具“流动性”的奢侈品资产。Liv-ex数据显示,2020年精品葡萄酒市场异常强劲,全年的交易量创下了历史新高,其关键基准Liv-ex100在2021年1月甚至达到了2011年以来的最高水平。

随着国内经济水平的发展,葡萄酒逐渐从高端消费品转而以大众酒的身份出现在家庭聚会和日常餐厅的酒水牌上,走进寻常百姓家。据国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)统计,作为一个以饮用白酒、黄酒等烈度较高酒饮为传统的国家,葡萄酒在中国酒饮市场中的份额大约只有10%。但基于我国14亿的人口规模,尽管只有3%左右的国人表示自己习惯经常饮用葡萄酒,中国目前依然是世界上第六大葡萄酒消费市场。据市场分析机构WineIntelligence估计,在中国,饮用葡萄酒的人数达5200万。随着中国葡萄酒消费动机和人群从投资或者彰显声望转向了拥有稳定饮酒需求的新兴中产阶层,预计到2023年,葡萄酒市场规模将从2018年的148亿美元扩大至180亿美元。而无论是进口葡萄酒还是国产葡萄酒,都正瞄准中国这个蓬勃发展的葡萄酒市场。

进口葡萄酒攻势强劲

远在欧洲伊比利亚半岛,西班牙的中部地区,有一个叫做卡斯蒂亚-拉曼恰(Castilla-LaMancha)的葡萄酒产区。它是西班牙最大的葡萄酒产区,葡萄园占地面积约为60万公顷。大陆性气候使得拉曼恰产区冬季严寒、夏季燥热,昼夜温差可达20摄氏度,而这种气候对于需要积累糖分的葡萄而言正是得天独厚的生长条件,因此早在12世纪就有人在此种植葡萄。1976年,拉曼恰正式成为葡萄酒法定产区,当地的葡萄酒农通过改进酒庄设备、技术革新和对外推广葡萄酒,使得越来越多具备出口能力的精品葡萄酒庄纷纷出现,如今已有大约70%的拉曼恰葡萄酒销往海外市场。

“法国、意大利和西班牙是欧洲葡萄酒生产的三‘巨头’,但西班牙最大的特点在于地理和气候条件更加多样,也有很多传统的家族酒庄,因此葡萄酒的种类更为丰富。”在7月20日在广州举行的卡斯蒂亚-拉曼恰葡萄酒虚拟会议上,来自卡斯蒂亚-拉曼恰大区对外经贸促进协会(IPEX)总经理LuisNoe和海外主席MarisaFlores向21世纪经济报道记者介绍了拉曼恰向中国出口葡萄酒的情况。Luis向记者表示:“拉曼恰大区的葡萄酒产量占西班牙总产量近50%,而目前中国已是拉曼恰除了欧洲之外的最大出口市场。”

自2018年以来,国内葡萄酒市场一直比较疲软,2020年的全国葡萄酒消费总量甚至下降了17.4%,将近六分之一。而进口葡萄酒在国内葡萄酒行业中占据着60%左右的份额,过去的几年葡萄酒进口额也在不断走高,从2015年的20.3亿美元显著地增长到2019年的24.3亿美元——受制于疫情,去年仍然增长到28.3亿美元。据中国葡萄酒及烈酒进出口协会最新数据显示,今年前五个月,法国、智利、意大利、西班牙是四大对中国葡萄酒出口国。

这些年来,IPEX为拉曼恰当地的酒庄和中国本土市场建立联系,而Marisa坦言,2020年不少的酒商都很“受伤”。但她发现,品质越好、价格越高的精品葡萄酒在疫情期间受到的市场影响越小。她说:“一方面,中高价位精品葡萄酒的消费人群对好的葡萄酒需求不会因为疫情出现太大震荡;其次,葡萄酒无论是与亲友聚会还是自己在家都可以享用,不受疫情封锁影响;即便最后精品葡萄酒暂时无法出手,多收藏一段时间也无妨。”

记者留意到,本次卡斯蒂亚-拉曼恰大区政府发起的巡回葡萄酒会的举办地点,在中国分别为广州和香港。Marisa解释道,因为疫情关系,他们只能精要地锁定最重要和最活跃的葡萄酒交易地。广东省是中国最大的瓶装葡萄酒消费地区,占全国葡萄酒进口总额的30%。广东省作为经济发达地区,居民平均可支配收入高,毗邻港澳的同时也聚集了深圳、广州等主要一线城市,同时集中了最多的进口商和经销商,因此认为广州是一个理想的选址。Luis还表示,由于中国市场对社交媒体和电商接受度很高,因此近年来也尝试利用这些平台和强大的物流网络随时随地进行葡萄酒的交易,“相信在不久的将来

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