根据联合国粮农组织于当地时间5月6日发布的报告，4月国际食品类商品价格连续第11个月上涨，其中食糖报价涨幅最大，谷物价格呈恢复上升趋势。粮农组织当天发布的《谷物供求简报》显示，2020年全球谷物产量预报数为27.67亿吨，较上年增长2.1%。2021年季末世界谷物库存量的预报数下调至8.05亿吨，预计全球谷物库存与消费量之比为28.3%，创下七年来的最低水平。2020年至2021年世界谷物贸易量将达到4.67亿吨，年比增长5.9%，其中粗粮涨幅最大，大米其次，小麦居末。