据央视新闻消息，12月21日，中国疾控中心流行病学首席专家吴尊友在国务院联防联控机制新闻发布会上表示，对于广大消费者来说，因采购或食用进口冷链食品引发感染的风险非常低。即使购买了污染食品，只要注意手部卫生、生熟分开，对案板及时清洗，也不会有太大可能造成感染。