新快报讯2019年6月,广东省各级市场监管部门共完成并公布37253批次食品(含保健食品和食品添加剂)样品监督抽检结果,合格36548批次,不合格705批次,总体合格率为98.11%,与2018年同期基本持平。

其中6类食品蛋制品、食盐、乳制品、肉制品、食用油(含油脂及其制品、粮食加工品)合格率分别为100%、100%、99.82%、98.38%、98.26%、98.18%,均高于总体合格率。

从检验不合格的项目看,仍以农兽药残留指标、超范围超限量使用食品添加剂、微生物污染问题等3类问题为主,分别占不合格总数的24.20%、19.05%、17.52%。同时,质量指标不达标占不合格总数的比率,比2018年同期低0.43个百分点;标签标识、非食用物质、生物毒素、重金属等元素污染物问题占不合格总数的比率,分别比2018年同期高6.42、4.47、2.05、1.89个百分点。