在餐饮行业，年轻一代的消费理念和行为都在发生改变。数据显示，48.7%的消费者预计自己在这方面的预期支出会保持不变，30.2%的消费者表示，将“小幅增加”。而在这个市场的背后，消费方式却在发生改变。