《经济通通讯社23日专讯》日本政府宣布明(24日)起启动福岛核污水排海计划，港府亦随即宣布明日起，禁止东京、福岛等10个都县的水产品进口，并会每日公布从日本进口食品样本辐射检测结果，以及本港水域和本地渔获辐射水平。本港有日式食肆表示，生意至少跌四、五成，又有业界估计，将有三分之一日式餐厅结业。
*商户冀政府提供金钱资助等支援*
本港日式食肆普遍担心生意将大受影响，有专营厨师发办(Omakase)商户表示，目前餐厅已有五成以上海产更换了来源地，但他直言，吞拿鱼、海胆等刺身类食品未能找到替代品，又指24日后订位数目已大跌五成。
他希望当局顾及全港的厨师发办店，提供金钱资助等支援，因禁令范围涵盖乾湿货，无疑对厨师发办影响巨大。
*日式餐厅情况较疫情更严重*
香港餐饮联业协会会董、日式餐厅负责人陈强表示，月前宣布将核污水排后，业界整体生意已即时下跌1至2成，最近跌幅更扩大到4至5成，情况较疫情更为严重，估计核污水开始排海后，本港现有逾4000家日式餐厅中，有约三分之一将结业，并指得悉有日本餐厅选择休业。他又指，替代品质素、价钱和运输成本较高等问题，加上顾客未必接受，未有广泛实行。
陈强认为，业界若要捱过此关，需要3项条件，包括食肆可贴出标识，证明食材安全;顾客对核安全认知亦提升;以及排放核水后的每天监察数据均显示安全。
