“那些年一两百一晚的7天酒店、如家已经很难再看到了……”
伴随着今年旅游度假需求持续释放，酒店住宿市场同步复苏，近期酒店房价“涨势汹汹”也引发市场热议。
社交媒体上，“月薪2万住不起汉庭如家”、“北京酒店最近为何涨价凶猛”、“新疆酒店民宿价格同比上涨”等话题轮番登上热搜榜。有网友表示，“北京7天连锁酒店的内窗房都要850多元一晚，甚至有些特定日期，热门地段的7天或如家一晚都要上千元。”
综合多位网友评论，从酒店类型来看，经济型酒店和中档连锁酒店涨价幅度最大;从地域来看，北京是一线城市中酒店涨价幅度最大的城市。
据证券时报记者梳理，北京的中档连锁酒店均价普遍高于其他城市。以8月初为入住日期搜索，携程App显示，从全季、麗枫、桔子酒店每晚房价来看，北京价格多在600—700元，上海在400—600元不等，深圳则在250—500元不等;从汉庭、如家酒店每晚房价来看，北京多为400—600元，上海普遍在300—500元，深圳普遍为300元左右;再看7天酒店每晚房价，北京多在150—500元不等，上海多在170—400元，深圳则普遍约200元。
长期研究酒店住宿、旅游行业的专业人士向证券时报记者表示，市场和成本是今年以来酒店房价涨价的两大主要因素，但相比2019年，酒店房价实际增幅有限;连锁酒店本身具备品牌属性，具有一定的溢价空间，因此涨价幅度看起来最为“猛烈”。
“酒店行业内的品牌竞争、运营竞争一直在加速，从酒店市场竞争格局来看，一二三线城市主要是存量竞争，四五六线城市则是看增量，头部集团的市场主导优势愈加凸显。未来五年，中国酒店连锁化程度将突破50%，大者越大、强者恒强是其发展趋势。”该专业人士坦言。
市场回暖上市酒店扭亏
北京酒店涨价只是酒店行业整体涨价的缩影。今年以来，全国多地酒店住宿价格上涨，海通证券研报显示，今年“五一”小长假涨价最明显的是机票和住宿，五星酒店和三星以下酒店涨价幅度最大。携程数据显示，截至7月26日，暑期以来，青岛、大连、哈尔滨的酒店支付均价比5月增长26%、26%、17%。
对于今年酒店整体抬价的原因，迈点研究院首席分析师郭德荣在接受证券时报记者采访时分析，市场因素是最大影响因素之一。酒店房价的调整是随着旅游消费的回暖而变化的，比如今年的“五一”小长假旅游市场显著回暖，酒店价格同步大增。不过，目前酒店价格同比2022年涨幅较为明显，但相比2019年实际增幅有限。
成本上涨也是推涨酒店房价的一大因素，酒店成本具体包括租金成本、人力成本和工程造价成本等。“历经三年疫情，大部分隔离酒店都进行了微改造，产品和服务有一定升级，酒店房价也将顺势上涨;同时随着千禧一代对于服务行业的从事意愿度不断下降，酒店在人力成本的投入也是只增不减;最后，随着市场放开，一二线城市的租金开始上涨，尤其是核心地段，酒店抢占市场的‘火药味’浓烈。”郭德荣表示。
酒店房费涨价带动酒店经营核心指标RevPar(平均客房收入)同比提升。RevPar主要受客房出租率和平均房价两项指标影响，华福证券最新统计数据显示，在暑期出行带动下，上周(7月24日—7月30日)酒店入住率和客房平均房价均同环比持续提升，带动RevPar同比提升32%，其中中高端酒店RevPar同比提升52%，恢复程度更为明显。从6月数据看，酒店行业数据咨询公司STR统计数据显示，全月酒店业RevPar趋近2019年水平，相比2019年仅下滑2%。
在行业整体RevPar显著回暖下，上市酒店上半年实现业绩扭亏。首旅酒店(600258)预计上半年同比扭亏，实现归母净利润2.6亿—3亿元;锦江酒店(600754)预计2023年半年度实现归母净利润为5亿—5.5亿元，同比扭亏为盈。华住集团(01179)暂未公布业绩，但其披露的二季度经营数据显示，华住中国第二季度RevPar大幅回升至2019年水平的121%，4月、5月和6月的RevPar分别恢复至2019年水平的127%、115%及123%。
三家公司普遍提及，业绩回暖受益于上半年商务出行及休闲旅游需求持续恢复，境内酒店经营与市场信心均有明显复苏
中高端连锁酒店率先复苏
今年以来酒店行业迎全面回暖，率先复苏的当属中高端连锁酒店，全季、麗枫、桔子酒店、汉庭、如家等定位中高端市场的品牌涨价幅度最为明显。从最新数据来看，STR发布的报告显示，2023年6月中端及中高端酒店领先恢复，且连锁酒店整体恢复，国内龙头品牌表现韧性更强。
在新增酒店数量上，中高端、轻中端酒店签约数量也遥遥领先。据迈点研究院不完全统计，2023年6月中国酒店市场新签约项目145家，其中，中高端酒店签约38家，轻中端酒店签约30家，经济型酒店和精品民宿签约22家，中端酒店签约21家，国际高端酒店签约8家，国内高端酒店签约4家。
对此郭德荣表示，一方面，连锁酒店本身具备品牌属性，具有一定溢价空间。从消费者角度看，基于住宿安全的考虑，选择连锁酒店的可能性更高;标准化的产品和服务，则使得其忠诚度更高。中国饭店协会数据显示，2022年中国酒店连锁化率达到39%，其中2019—2022年这4年的增长率达到50%。
另一方面，中高端酒店作为目前住宿
