中国的餐饮文化可以说是历史悠久，也是我们文化自信非常重要的组成部分。餐饮行业的创业者如何在经营好企业的同时，去传承好中国味道?面对中国餐饮行业的现状和发展趋势，如何让餐饮品牌能够有源源不断的创新力和持久的生命力呢?