《经济通通讯社27日专讯》市场监管总局近日发布《饭店业信用等级评价规范》，为饭店业构建包含综合素质、财务状况、管理水平、企业竞争、社会信用五个要素的信用评价指标体系。其中特别纳入饭店企业节约资源、减少一次性塑料用品使用、制止餐饮浪费的指标，强调企业应每年为员工提供制止浪费、垃圾分类等方面知识培训等，进一步推动饭店企业建立制止餐饮浪费长效机制，履行厉行节约社会责任，实现行业绿色转型。

下一步，市场监管总局将继续推动机关食堂反食品浪费、绿色外卖、中央厨房等国家标准制修订，不断健全节约型餐饮标准体系，在全社会营造「浪费可耻、节约为荣」的消费新风尚。