第三十届上海国际酒店及餐饮业博览会日前在上海国家会展中心盛大开幕，展会将持续4天。据了解，本次展会的展出面积达40万平方米，集聚了酒店餐饮行业上下游产业链总共3000多家优质展商，预计将吸引超16万名专业观众，展会将呈现30多场次专业活动、论坛和赛事。这次展会以"食"来运转，而立绽放为新主题，将焕新升级成厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、咖啡与茶、连锁加盟及餐饮投资等12大丰富的板块，为行业的发展注入了更多创新的活力。