2007年,贵州省环保部门与茅台酒原产地域的25家规模以上白酒企业签订了“十一五”期间主要污染物总量削减目标责任书。同时,当地酒厂在生态环保、企业污染防治、上游生态补偿等方面加大投入,仅茅台的生态投资总额就达到数十亿元。

今年春节刚过,茅台与众多贵州白酒企业在茅台举行“贵州白酒企业发展圆桌会议”。“我们达成的共识就是:像珍惜眼睛一样珍惜贵州白酒得天独厚的酿造环境,努力构建白酒清洁生产和循环经济建设模式,实现白酒生产与环境保护的良性互动。”李保芳说。

在茅台厂区,记者看到投资5亿元的五座污水处理厂,出水水质在线监测均委托第三方运营,以确保处理达标率100%。同时,企业还投资10亿元启动循环经济园区建设,酿酒产生的20万吨酒糟,将转化为有机肥料和饲料,从而形成完整的生态闭环。

为了保护赤水河生态,尽管发源地镇雄的矿产资源、煤炭资源丰富,但当地政府选择了保护一江清水。如今,镇雄依然是云南人口最多的贫困县,全县168万人中有近30万人处在贫困线以下,在云南27个深度贫困县中,脱贫任务最艰巨。前不久,赤水河沿线多家名酒公司投入2400万元支持镇雄脱贫攻坚,还通过购买当地高粱、雇佣当地群众等方式,持续增强“造血”功能。

“2020年我国将实现全面小康,赤水河流域贫困县乡需要更多的反哺。”李保芳坦言,现在跨地区的生态补偿机制还不够健全,即便企业利润很好也难以操作。他期盼三省合力“共抓大保护”,永久延续“赤水白酒经济带”的传奇。