2023年是疫情三年后的消费行业重启之年。除了话题频出的文旅行业，整个消费市场也都在政策和市场的推动之下迎来了加速转变。但，这并不意味着所有的玩家在其中都是赢家，那些选对机会赛道的品牌们成为了这场变局中最为受益的主体。

从国家统计局的数据来看，粮油、食品类和化妆品类等行业的商品零售额均实现同比增长。渠道端电商依然发展迅猛，实物商品网上零售额增长11%，占社会消费品零售总额比重也进一步提升至27.6%，创下历史新高。

据此，CBNData研究了线上货架电商的一级细分品类数据，我们发现有44个细分品类实现了明显的市场突破，不少玩家在其中找到了新的增长机会点。

那么，哪些品类率先开始恢复?摩肩接踵的赛道中，还存在哪些蓝海机会点?哪些新品牌后来者居上?哪些老品牌完成“大象转身”?为此，第一财经商业数据中心(CBNData)基于魔镜市场情报数据库，试图通过货架电商数据来还原各消费赛道现阶段线上的图景。本篇为服装鞋包、美妆个护、食品饮料等成熟行业复盘，下篇将分析运动户外、潮玩等新增量行业。

服装鞋包：旅游热拉动箱包上涨，时尚防晒服竞争愈发激烈2023年的旅游市场高开高走，“人从众”的旅游潮不仅拉动了旅游产业，也提升了旅行袋以及证件包、卡包等功能小包的销售额。过去一年里，功能小包的销售额翻了10倍左右，旅行箱和旅行袋销售额也分别增长47.88%和34.04%。

值得一提的是，近两年渐入主流视野的痛包在增长方面也表现亮眼，圈层氪金效应持续释放，是服装鞋包行业“迎暖”的赛道之一。痛包是指挂满动漫人物徽章与玩偶的包，作为一种爱好的“移动展示橱窗”，这几年随着二次元文化在中文互联网日渐流行，颇受00后的欢迎。需求端的火热导致众多玩家涌入，和2022年相比，2023年售卖痛包的店铺数量及痛包宝贝数量均翻倍增长，增幅分别为119.88%和112.66%。与此同时，激烈竞争使得商家开启一轮价格战，痛包的均价大幅跳水，跌幅接近8倍。

在“女装/女士精品”赛道，受到户外热与出游热的影响，时尚防晒服品类(不同于专业户外品牌打造的防晒衣品类，时尚防晒服是指时尚品牌推出的防晒衣品类)也持续走热。近几年，各类服饰品牌下场为消费者防晒出谋划策，开启了时尚防晒服品类的“诸神战争”，不仅女装品牌纷纷入局，内衣企业ubras与羽绒服品牌波司登也主动投入这条赛道。从TOP品牌销售额占比情况来看，TOP20品牌的市场份额逐年减少，行业集中度越来越分散。此外，时尚防晒服的市场格局极其不稳定，TOP10品牌更换频繁，相较于海外品牌的来势汹汹，除蕉下外，国内品牌势弱，反而小町娘、觅橘、小野和子、优衣库等日本品牌获得了亮眼成绩。

食品饮料：大健康趋势下，原料优势与功能价值击中消费者诉求疫情虽然消退，但大众观念已“悄悄”被改变，消费者对健康管理意识的觉醒成为最主流的需求变化之一。在大健康的趋势下，食品的营养价值及功能性愈发得到重视，这使得“咖啡/麦片/冲饮”下的“鲜食饮品”和“低温乳制品”等品类与“酒类”下的“保健养生酒”等品类成为去年食品饮料行业为数不多保持增长的类目。

近一两年，小红书上掀起一轮果汁版的“早C晚A”，早上补充维C,晚上补充花青素，“果汁打卡”顺势成为热门话题。消费者们希望依靠饮用各类果汁来缓解美白祛黑、通便减脂、降糖降脂等一系列健康焦虑。蔬果原浆、浓缩蔬果汁这类“鲜食饮品”就成为备受追捧的“养生法宝”，魔镜市场情报显示，“纯果蔬汁/纯果汁”和“浓缩果蔬汁”分别同比增长36.9%和11.0%。

对于“鲜食饮品”来说，西梅汁以绝对的优势成为2023年最畅销的饮品。因为久坐不动且作息不规律，所以便秘成为大众肠道不适的普遍表现，CBNData发布的《2023科学化肠道养护指南》数据显示，54%的肠道不适人都有便秘的问题。西梅汁则以“噗噗果汁”为卖点迅速占据了去年的年度“C位”，而紧随其后的“低卡”椰子水、“维C仓库”的橙汁、“营养均衡”的复合果蔬汁和“护眼果汁”的蓝莓汁，也凭借自身“优势”在销量TOP5中占据一席之地。

市场份额方面，鲜食饮品整体集中度明显降低，TOP20品牌的市场份额已从2021年的71.8%下降至2023年的57.59%。对比TOP10后半部品牌的频繁更迭，头部企业地位相对稳固，国内龙头饮品企业农夫山泉和汇源在近三年始终处于前三的位置，不过近两年也面临着泰国椰子水品牌if的冲击。近两年，if的势头十分凶猛，牢牢坐在第二名的位置，还凭借热卖单品椰子水占据了线上椰子水近一半的市场份额。

此外，借着西梅汁的“东风”，意大利品牌mom'sgardan、美国品牌Sunsweet迎风而上，纷纷在2022年杀进前十。

2023年年末，食品安全国家标准评审委员会就《巴氏杀菌乳》在内的21项食品安全国家标准征求意见稿)公开征求意见。《巴氏杀菌乳》意见稿将水牛乳、牦牛乳、骆驼乳等特色奶畜乳纳入，并规定了相应理化指标和微生物指标，促进了低温乳制品品质进一步提升。

低温乳制品作为一种口感好并且最大限度保留鲜奶中的营养成分和活性物质的液态奶，在疫情的推动下，其认可度不断提升，成为热门品类，还