产业是经济，建设乡村产业就是带动农民产业兴旺、生活富裕，生态宜居，从而推动乡村全面振兴。

近日，“改革开放45周年故事会及调研行”走进位于梅州市“千年古镇”梅县区松口镇东南部的大黄村。

大黄村立足本土特色资源优势，以柚果为支柱产业，成立由全村28家金柚合作社组成的梅州市首家村级组建的大黄金柚专业合作社联合社，创新产业发展模式，打造新农村经济运营体系，规模化、品牌化、产业化发展。

据悉，大黄村先后获得中国美丽乡村示范点、全国一村一品示范村、首届中国农民丰收节100个特色村庄、广东美丽乡村特色村、广东改革开放示范百村等荣誉称号。2018年曾成功举办“中国乡村复兴论坛”和首届“中国农民丰收节”广东主会场庆祝活动。

大黄村党委副书记，村委会副主任杨治福介绍，金柚专业合作社联合社改变了以前农户分户单干、分散弱小的生产实际，进行组织化发展，集约33户种植大户和28家专业合作社入股资金900多万元，通过合作社提高农产品产量，达到提高对收购商议价能力的功能。

目前，大黄村成立了36家金柚专业合作社，建立6个金柚示范园，带动村内200多户种植户加入合作社，辐射全村98%的村民种植柚果，为金柚产品的规模化和基本标准化打下坚实的基础。

此外，大黄村还整合土地资源，推动建成总投入1.9亿元、面积300亩的省级现代金柚产业园——梅县区(大黄)金柚产业园。产业园建成后，整合当地金柚合作社，打造出数十万吨的金柚仓储能力，吸引了国内大型经销商的关注，品牌聚集效应日益凸显。

“如今，全镇金柚种植面积达6.5万亩，年产量20万吨，全镇金柚产值达7.9亿元。大黄产业园金柚流转达10万吨，销售产值3.5亿元以上，解决区域内1500多人的就业。”杨治福说。

作为大黄金柚专业合作社联合社其中一员，梅县区众信水果专业合作社理事长廖志君向南方财经全媒体记者表示，“目前我们主打实体销售线，仅一个合作社就可以达到3000万元的销售额，整个产业园年收入已经过亿。此外，今年以来我们的蜜柚出口量已超3000吨，主要出口到美国、俄罗斯还有荷兰等欧盟地区。”

大黄村因地制宜谋产业，多措并举促增收，结合村内种植金柚的传统，大力发展金柚主导产业，探索“专业合作社+公司+农户”模式，通过对金柚产业的“三化”提升，加速乡村产业转化。

杨治福表示，下一步，松口镇要以金柚为媒，从完善物流平台、延长深加工、增加附加值等方面出发，借助驻镇帮镇扶村工作队的力量，与优秀农业企业签订合约，引进先进种植技术和设备，改善柚果生产环境，鼓励引导扩种金柚，普及科学管理方式，推动金柚品质升级;同时，依托驻镇帮镇扶村技术力量和十记果业集团等龙头企业，推进柚皮苷生产线及精油提取生产线建设，延长金柚产业链，减轻因气候、市场等不利因素对柚农收入的影响，让金柚成为群众的“致富果”，另外，还要鼓励企业建设标准化生产基地和仓储物流基地，提高完善物流配套措施。