近年来，甘肃省庆阳市宁县着眼用好当地农村泛存的秸秆、鸡粪、枝条，依托龙头企业科技优势，走“工厂化科技支撑+户经营规模生成”“个体+私营+混合经济”的路子，积极创新食用菌示范区，致力于探索食用菌生产原料制备、食用菌种植、预冷储存、冷链运输和菌类深加工。