第26届中国国际渔业博览会和中国国际水产养殖展览会于10月25日-27日在青岛·红岛国际会展中心举行，展会由中国国际贸促会农业行业分会(农业农村部农业贸易促进中心)主办，美国海洋展览公司协办。
本届展会展出规模11万平方米，将有来自51个国家和地区的超过1650家参展商参加，展出国内外水产原料、加工品、水产食品、养殖及加工机械设备、相关技术及服务等。其间，将同步举行中国-东盟国家渔业合作论坛、2023国信水产“渔悦深海·鲜活世界”品牌暨产品品鉴会、农业国际贸易高质量发展基地(水产类)沙龙、《用摄影展示中国渔文化的精彩》、2023加拿大海产高峰论坛暨商务交流会等交流展示活动。
历经20多年发展，中国国际渔业博览会已成为全球最重要的渔业贸易展览会，得到了全球众多国家的关注和积极参与，吸引了越来越多水产业生产商和购买商来此寻找获益的商机，促进和推动了全球水产贸易的发展。
