《经济通通讯社18日专讯》据《深圳政府在线》消息,深圳市市场监督管理局9月14日作出《关于流通环节肉品凭证有关说明的通知》称,近期,深圳市市监局收到部分肉品经营企业反映因造成肉品分销流通不畅,部分消费主体拒收无点对点(屠宰场到目的地)检疫证明的肉品。
深圳市市监局表示,为落实国家「调猪」改「调肉」政策要求,促进肉品产销衔接,保障深圳市肉品供应,现就流通环节肉品凭证说明如下:
一、根据相关规定,对到达目的地后分销的畜禽产品,不再重复开具检疫证明。分销肉品凭企业开具的分销凭证和出屠宰场(厂)时的《动物检疫合格证明》复印件(加盖企业印章)、《肉品品质检验合格证》复印件(加盖企业印章)即可流通。
二、部分肉品批发(经营)企业运用信息化手段,将肉品分销凭证与屠宰环节的《动物检疫合格证明》、《肉品品质检验合格证》相关联,实现肉品流通全链条溯源,其肉品凭企业分销凭证即可在市场流通,对此类企业的肉品销售和流通应给予认可和支持。
事实上,内地各地区生猪产销不平衡,为满足全国范围内的生猪供应,会通过「调猪」和「调肉」两种形式,将生猪主产区的肥猪或猪肉运往生猪主销区,长期以来都以「调猪」为主。自非洲猪瘟疫情发生以来,国家出台相关政策要求改变传统生猪调运方式,鼓励生猪就地屠宰,实现养殖屠宰配套,产销顺畅衔接。2019年年初,广东、福建、江西、湖南、广西和海南等中南六省(区)开展了分区防控试点工作,重点是变革传统生猪调运方式,推进「调猪」向「调肉」转变。