专访中国科学院海洋研究所海洋牧场工程实验室主任杨红生:聚焦场景驱动和种业牵引,以智能装备助力广东迈向深远海
时间:2023-07-31 17:53:00来自:21世纪经济报道字号:T  T

“随着国家战略需求的明显提升,海洋牧场已发展到由数字化和体系化驱动的3.0阶段。广东海洋自然资源禀赋优越,在深远海养殖方面进行了重点布局,有望在理念、装备、技术和管理等方面实现现代化。”

7月28日,以“湾区蓝芯·深拓全球”为主题的2023海丝(南沙)论坛·海洋牧场发展论坛在广州南沙举行。中国科学院海洋牧场工程实验室主任杨红生研究员接受,发展深远海养殖,目前的成本和风险都较高,更需要依靠智能感知系统、智能管控系统、智能作业系统等支撑,聚焦场景驱动和种业牵引。在杨红生看来,“海洋牧场未来发展最重要的出路是融合,广东必须跳出传统的海洋牧场去建设现代化的海洋牧场,要用更大视野谋划和解决问题。”

此次论坛,在广东省农业农村厅、广州市农业农村局、南方财经全媒体集团指导和广州南沙开发区管委会支持下开展,由广东海丝研究院主办,广东海洋协会、南沙区“百千万工程”指挥部办公室、南沙区农业农村局、湛江湾实验室协办。

“现代化海洋牧场建设亟待理论和技术等方面的创新跨越”南方财经:您对现代化海洋牧场建设的理念和路径有何设想?

杨红生:海洋牧场建设必须坚持与自然共建,生态优先,陆海统筹,绿色发展;必须坚持与渔民共建,在践行“大农业观”“大食物观”的同时,切实体现渔民增产增效、安居乐业。现代化建设是我国海洋牧场发展的重要创新,是我国海洋生态保护、生境修复、资源养护、渔业产出和生物固碳等发展模式的新赛道;现代化建设的特点是数字赋能,将发挥数据作为新型生产要素的价值,形成智能感知-智能作业-智能管控的新范式;海洋牧场现代化建设的抓手是场景驱动、种业牵引,以种业为切入点,形成“保、育、测、繁、推”的一体化发展;创新从数字化到体系化的理论体系,打造从良种化到规模化的种业体系,创建从精准化到标准化的技术体系,研发从轻简化到无人化的装备体系,形成从流程化到智能化的管理体系,构建四场联动、陆海统筹、牧养互动和集群融合的发展模式。

“海洋牧场现代化主要体现在四个层面”南方财经:2023年中央一号文件提出“建设现代海洋牧场,发展深水网箱、养殖工船等深海远海养殖”。对于“海洋牧场的现代化”,您如何理解?

杨红生:目前,现代化海洋牧场可分为三种类型:投礁型、底播型、装备型。目前以投礁型为主的国家级海洋牧场示范区已有169个。装备型海洋牧场还可以分为筏式、网箱、围栏、工船等。

纵观世界海洋牧场发展,其驱动模式从1.0阶段的“农牧化+工程化”,进阶到2.0阶段的“生态化+信息化”。在这个过程中,1.0阶段主要是人工鱼礁和增殖放流,2.0阶段在建设方式上增加入了休闲渔业,场景上增加了海草床、牡蛎礁、珊瑚礁、海藻场等,拓宽了海洋牧场建设场景和途径。3.0阶段的到来由“数字化+体系化”驱动,突出体现在两个层面,一是强调从整体角度建设全域型的现代化水域生态牧场,包括海洋和淡水牧场;二是在理念、装备、技术和管理四个层面实现“现代化”。

海洋牧场既是一个场景(生态系统),也可以称为一种渔业模式。我国高度重视海洋牧场建设,中央一号文件多次明确指出建设和发展海洋牧场;在“十四五”规划中,也强调“建设海洋牧场”,这意味着海洋牧场建设已成为“国家事、国家责”。

“未来发展最重要的出路在于融合,种业是关键”南方财经:海洋牧场要实现“现代化”,目前需要解决哪些问题?

杨红生:海洋牧场现代化建设主要有四个要素——场景驱动、种业牵引、牧养互动、装备推动。

我认为场景驱动和种业牵引这两个是最为关键的。养什么样的鱼就建什么样的网箱和工船,没有优质的种苗,想去建设海洋牧场或开展深远海养殖,都不切实际。因此选种是关键,一系列配套设施装备、技术体系和管理模式都要围绕种苗来展开。

海洋牧场未来发展最重要的出路是“融合”,包括空间融合、结构融合、功能融合和业态融合。例如,要发展深远海养殖,就必须建立起产业链,从苗种、养殖、捕捞、加工,到最终的餐桌环节,专门围绕一个“种”字做文章,才能更好地推进现代化海洋牧场建设。

“可通过数字赋能实现少人化或无人化”南方财经:在海洋牧场建设中,应如何发挥数据作为新型生产要素的价值?

杨红生:海洋牧场现代化建设也要坚持数字赋能。基于智能感知、智能管控和智能作业,构建新生产体系和建设新模式,否则不能称为现代化。

在数字化方面,基于多年的数据积累,建立动态模型,评估和预测海洋牧场的生态承载力、环境状况、生物生长状态等。

目前,我们在设施装备研发方面取得了不错的进展,未来也可以通过数据赋能实现少人化或无人化。

今年第五号台风“杜苏芮”生成以来,我们也时刻关注深远海养殖设施装备能否抗住台风袭击。超大台风对网箱养殖有可能会造成一定影响,导致网箱箱体变形、空间变小,进而导致鱼体擦伤碰伤。我们必须提前布局,利用数据分析,做出精准预判,准备好应对预案,也可以研发设计可升降、可移动的养殖设施。

“广东可以以装备型海洋牧场为抓手,选址布局上必

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