证券时报网讯，据央视财经4月13日消息，联合国粮农组织日前发布报告显示，乌克兰危机冲击全球粮食和植物油市场，导致3月全球食品价格继2月之后再创历史最高水平，与此同时，美国粮食巨头却赚得盆满钵满。被称为“四大粮商”的公司掌控全球75%-90%的粮食交易，其中三家都是美国公司。嘉吉公司是美国最大的私人控股公司，美国彭博社近日报道称，大型食品公司一直是粮食短缺和粮价波动的受益者，近期嘉吉家族中就有三人新加入了彭博社评选的全球最富有500人名单，这三人的净资产自今年以来增加了20%，目前各自拥有约53亿美元。“四大粮商”中的另外两家美国公司在股票市场的表现也十分强劲，近三个月来，阿彻丹尼尔斯米德兰公司的股价上涨了36.51%，邦吉公司的股价上涨了21.85%。