根据美国农业部4月4日公布的数据，美国20多个州暴发高致病性禽流感疫情，并导致鸡蛋价格猛涨。美国媒体4日报道称，该国鸡蛋均价已经达到每打2.88美元，相较于2月份发现首例禽流感确诊病例时上涨了52%。同时，2.88美元也是自2020年初新冠肺炎疫情暴发以来该国鸡蛋均价的最高水平。