7日，香港特区政府食物环境卫生署食物安全中心(中心)宣布，根据世界动物卫生组织和韩国农林畜产食品部分别通报，意大利伦巴第大区科莫省及皮埃蒙特大区库内奥省和韩国全罗南道高兴郡暴发高致病性H5N1禽流感;波兰兽医检查总署通报，波兰奥波莱省G?ubczycki区及罗兹省?eczycki区分别暴发高致病性H5N2和H5N1禽流感。中心即时指示业界暂停从上述地区进口禽肉及禽类产品(包括禽蛋)，以保障香港公众健康。
中心发言人说，根据政府统计处的资料，香港去年从意大利进口约950吨冷藏禽肉及约10万只禽蛋;从韩国进口约20吨冷藏禽肉及约84万只禽蛋;从波兰进口约4460吨冷藏禽肉及约3020万只禽蛋。
发言人表示，中心已联络意大利、韩国和波兰当局，并会继续密切留意世界动物卫生组织及有关当局关于禽流感的消息，根据当地疫情发展，采取适当行动。
