虎年春节,佳沛京东自营旗舰店上售价299元一箱12只的佳沛阳光金奇异果一度卖到缺货,而这并非孤立现象,在多有售卖进口食品和蔬菜水果的OLE超市中,整装的佳沛金奇异果也在虎年春节期间断货。“‘金果’要买只有散装的了,剩下的也不多了,每年都是这样,好几年了。”超市一位营业员告诉《中国经营报》记者,佳沛的金果,是这个超市里卖得最好的进口水果之一。
无论是“金果”,还是“金奇异果”,它们都有一个更为中国人熟知的名字——猕猴桃。根据中国农业农村部的统计,中国猕猴桃种植面积及产量均位居世界第一。然而,卖到断货的“金果”却来自新西兰,新西兰的佳沛集团也凭借着中国市场旺盛的消费能力,成为全球猕猴桃企业中的领军企业之一,收益颇丰。
“全国水果种类中,猕猴桃的种植面积已经排第九位了。”四川省农业科学院园艺研究所良种繁育研究中心副主任涂美艳研究员说。但是,在更长的历史时期中,猕猴桃在中国一直是一种野生植物,从20世纪初开始,新西兰将这一中国的野生植物引入,通过不断改良,培育为果树,最终诞生了抗虫害能力强、口感甜美的“金果”和“青果”。
反观中国本土猕猴桃,四川省农科院农业信息与农村经济研究所调研显示,长期以来,我国猕猴桃科技研发与实际生产结合程度不紧密,我国自主研发并审定的品种或品系120余个,但实际主栽品种不到20个。良种研发推广和生产管理技术脱节导致我国猕猴桃亩产水平仅1.1吨,与新西兰2.3吨、意大利1.5吨的亩产水平有较大差距。
由于早期对于品种权不重视,中国的一些地区在没有获得佳沛授权的情况下,种植了其有品种权的猕猴桃阳光金果,有商人也因此被佳沛起诉。而国内出口至欧洲一些国家的猕猴桃,也因品种权的问题暂时搁置,损失了千万元订单。
损失的订单
之前我们有很多野生资源,但没有商业化大面积种植,也没有品种选育工作。
2017年,都江堰要创建国家级出口猕猴桃质量安全示范区,都江堰猕猴桃协会会长晏志强介绍说,为提升猕猴桃的质量出口国外,“2019年当地进行了修标,之前标准已修改过两次”。
对比国外的标准,晏志强发现国外的标准普遍较高,国内有一些指标与国外不符。于是,都江堰猕猴桃协会与科研院所、政府机构做出了新的技术标准。
企业也要对标出口国家,晏志强表示,他们设立了1800亩地,专门执行欧盟的标准,也有机构来认证,德国会派专家过来进行辅导、审核。“要达到标准,拿到它的证书才可以把产品卖到欧洲。”
但因为品种权的问题,对欧洲多国的出口目前仍在搁置中。晏志强回忆道,2019年他前往意大利、法国、荷兰等国推广都江堰猕猴桃,当地企业也非常喜欢红心猕猴桃,荷兰的一家企业甚至敲定了一个6600万元的订单。
当时他对品种权的问题没有太在意,但看了对方的合作协议中写明,必须要提供品种授权,其中涉及品种的销售授权、品牌授权,涉外商标保护等,否则就有侵权风险。“需要把我们的植物品种权授权给销售企业,销售企业害怕,因为我们的品种权已经卖给香港日升(农业)发展有限公司(以下简称‘香港日升公司’)了。”
随后晏志强找到香港日升公司,对方并不同意授权。无奈之下,他又联系四川知识产权中心,咨询北京知识产权的律师,想解决这个问题,市委市政府还为此开了专题会讨论解决方案。“一个农产品几千万元的订单,在国内算是比较大的。但最终还是不行,现在欧洲的订单都搁浅了。”
这个已经卖出,并在四川得到广泛种植的品种指的是红阳。涂美艳说,红阳是1997年由四川省自然资源研究院和四川省苍溪县农业局联合选育,后来将品种权转让给香港日升公司,现在红阳成为全国猕猴桃的主栽品种之一,且在四川种植的猕猴桃面积中占60%左右。
四川从上世纪80年代初,在都江堰、苍溪等地开始种植猕猴桃,现在已是全国第二大猕猴桃产区,猕猴桃种植面积达75万亩,产量44万吨,以红肉猕猴桃而著名,有都江堰、蒲江、苍溪等多个优势产区。最早种植的,是从日本引进的新西兰绿肉品种海沃德。
“中国最早做商业化栽培的猕猴桃品种海沃德是由新西兰选育,虽然我们国家野生资源丰富,但是种质资源的开发利用是从1978年启动。之前我们有很多野生资源,但没有商业化大面积种植,也没有品种选育工作。”涂美艳说,海沃德目前仍然是全球主栽品种。
据中科院庐山植物园主任黄宏文的论文,猕猴桃原产于中国,长期是野生植物,直到20世纪初被引种到新西兰驯化栽培为果树。1904年,新西兰女教师伊莎贝尔将少许猕猴桃种子从湖北宜昌带至新西兰。1930年,新西兰发展出第一个猕猴桃果园,又经过30年的产业化,新西兰开始出口猕猴桃。
20世纪60年代,新西兰猕猴桃出口数量不断增加,市场对猕猴桃品质的要求也逐步提高,绿肉品种海沃德成为主导,全球猕猴桃栽培生产形成了依靠海沃德单一品种的格局。
中国对猕猴桃的研究和商业化栽培比新西兰晚起步几十年。黄宏文的论文称,1978年,由原农业部和中国农科院主办的全国猕猴桃科研座谈会,制定了中国1978~1985年猕猴桃科研计划,明