证券时报e公司讯，据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测，2021年第44周(即2021年11月1日-11月5日)，16省(直辖市)瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤21.80元，环比基本持平，同比下跌40.6%，较上周扩大0.9个百分点。