中证网讯9月1日，农业农村部就2021年中国农民丰收节有关情况举行发布会。农业农村部副部长马有祥表示，目前，南方早籼稻收获上市，产量增长、品质提升、市场购销两旺，价格有所上涨；小麦收购旺季逐步接近尾声，贸易商售粮加快，价格较前期稳中略有回落，河南等主产区收购价在每斤1.25元左右。我国粮食市场能保持平稳运行，关键还是供需基本面牢固。